【時短・節約】季節の移ろいを味わう🌾お豆腐のコンソメスープ

⭐︎材料（作りやすい分量）

・お豆腐 1/2丁
・豚肉 120gくらい
・トマト 小さめ1個
・しめじ 1/2パック
・お水 500ml
・コンソメ 大1
・粗挽胡椒 少々
・オリーブオイル 適量

⭐︎作り方

①鍋にオリーブオイルを熱し豚肉を炒める
②①の鍋にお水、コンソメを入れ煮立たせる
③乱切りにしたトマトと石づきを取ってバラしたしめじを入れる
④煮立ったら更に１０分程コトコト煮ましょう
⑤粗挽き胡椒で味を調え出来上がり！

トマト🍅とシメジ🍄で晩夏〜初秋の季節の移ろいを楽しめるスープです！