David and Liann’s Italian Cooking Show!

納涼チームメートのDavid & Liannが「僕が大好き」と公言してたイタリアンポモドーロを作りにきてくれました。

二人ともアメリカ生まれ＆育ち。アメリカは合衆国だからそれぞれのルーツをとても大事にしていますね。Davidはイタリア系、Liannはシンガポール系。ぴは六本木系。

南ローマのおばあちゃん（９７歳）直伝ポモドーロ（トマトソース）は一日コトコトグツグツいっぱいの野菜やニンニクを刻んで溶かしていくんだって。

美味しそうで気持ちが焦る。チーズかけてバジルあしらって早く早く。

トマト星人の僕にカプレーゼも作ってくれました。なんとトマトとモッツレラとピーチ。

お皿にまずソースをたっぷり敷くんだよ。その上にパスタを載っけて、更に上からソースをたっぷりかける。

ああ、忙しい忙しい。美味しいもん作るときはエライコッチャの大騒ぎ。

チョキチョキするよ。うん、チョキチョキだね。バジルに生きてるか？うん、そうだよ。激しく生きてるよ。憎む全てを消せなくてね。

いよいよ、カプレーゼ完成だね。ジューシーで新鮮なモッツアレラの存在感てば。

僕もスーパーで買っただけのハム盛り合わせとホースラデッシュのチーズを出すと彼らがチョチョっとミニイチジクを添えて盛り付けてくれる。ああん、それよそれ、わたしの求めていたのは〜ん。

丸一日かかって練り上げ炊き込み完成させたポモドーロでござい。あ、ポモドーロでございっ。（よ、成駒屋！）

取り分ける前もこうやって大きな皿に（皿じゃねえけどさ）盛ってここから更にそれぞれのお皿に。物語があるよね。

チーズが街にやってきた！

どう、今夜の出来は？最高だよ！この後納涼ジャズ話に花が咲き横スタのライブを３人で鑑賞したのでありんす。こちらも興奮まだまだ冷めやらずです。