Sustainable Food Asia公式note

東南アジアエリアを中心に、サステナブルな食産業を支えるフードテックベンチャーが生み出す…

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東南アジアエリアを中心に、サステナブルな食産業を支えるフードテックベンチャーが生み出す新規素材と、日本の食関連企業の持つ技術を掛け合わせることで、次世代へと繋がる持続可能な食産業の基盤を構築することを目指しています。

【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #16_20230411

こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）のインターンの富澤です。 2023年6月グランドオープンのSustainable Food Museum（以下：ミュージアム）内で2024年4月11日に開催された「Sustainable Food NIGHT#16サステナブルフードミュージアム　トークイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ ゲスト紹介： CULTA　野秋氏 今回は、株式会社CULTA（以下、CULTA）の代表、野

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    • 【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #15_20230321

      こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）のインターンの富澤です。 2023年6月グランドオープンのSustainable Food Museum（以下：ミュージアム）内で2023年3月21日に開催された「Sustainable Food NIGHT#15サステナブルフードミュージアム　トークイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ Sustainable Food Camp 2024 in Malaysiaの後夜祭！ 今

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      • 【レポート】Day2 Sustainable Food Camp 2024 in Malaysia

        こんにちは、 Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）の菊地です。 この記事では、Sustainable Food Camp2024の概要とキャンプ2日目の様子をレポートしたいと思います！ Sustainable Food Campとは弊社Sustainable Food Asia（以下SFA）は、Sustainabl Foodを定義し、次世代に繋がるSustainableで新たな食産業を創出すべく、様々な取組を進めています。今回開催のCampは、

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        • 【レポート】Day1 Sustainable Food Camp 2024 in Malaysia

          こんにちは、初めまして！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）の菊地です。 この記事では、Sustainable Food Camp2024の概要とキャンプ1日目の様子をレポートしたいと思います！ Sustainable Food Campとは弊社Sustainable Food Asia（以下SFA）は、Sustainabl Foodを定義し、次世代に繋がるSustainableで新たな食産業を創出すべく、様々な取組を進めています。今回開催の

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        マガジン

        • Sustainable Food NIGHT🌉✨
          9本
        • Sustainable Food CAMP🌏✨
          6本

        記事

          【レポート】Day0 Sustainable Food Camp 2024 in Malaysia

          こんにちは　そして初めまして！　Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）でインターンをしております、遠藤です。 今年もやってまいりました、Sustainable Food Camp！ 2024年2月27-29日の3日間にわたり、Malaysia の Putrajaya で開催いたしました。 今年は去年よりも大きく規模を拡大し、約93社170名の企業がマレーシア・インドネシア・タイ・シンガポール・トルコ・台湾・インド・韓国・日本から参加し、《サステナ

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          【レポート】Day0 Sustainable Food Camp 2024 in Malaysia

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #14_20230125

          こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）のインターンの富澤です。 2023年6月グランドオープンのSustainable Food Museum（以下：ミュージアム）内で2023年1月25日に開催された「Sustainable Food NIGHT#14サステナブルフードミュージアム　トークイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ ゲスト紹介： エリー　梶栗氏, エコロギー　葦苅氏 今回は、エリー株式会社（以下エリー）の

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #14_20230125

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #13_20231221

          こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）のインターンの富澤です。 2023年6月グランドオープンのSustainable Food Museum（以下：ミュージアム）内で2023年12月21日に開催された「Sustainable Food NIGHT#13サステナブルフードミュージアム　トークイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ ゲスト紹介：UMAMI UNITED JAPAN社　山﨑氏 今回は、UMAMI UNIT

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #12_20231124

          こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）のインターンの富澤です。 2023年6月グランドオープンのSustainable Food Museum（以下：ミュージアム）内で2023年11月24日に開催された「Sustainable Food NIGHT#12サステナブルフードミュージアム　トークイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ ゲスト紹介：オカラテクノロジズ社　山内氏 今回は、株式会社オカラテクノロジズ（以下オカラ

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #12_20231124

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #11_20231026

          こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）のインターンの富澤です。 2023年6月グランドオープンのSustainable Food Museum（以下：ミュージアム）内で2023年9月15日に開催された「Sustainable Food NIGHT#11サステナブルフードミュージアム　トークイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ ゲスト紹介：ARK社　竹之下氏 今回は、株式会社ARK（以下ARK）の代表、竹之下航洋氏を

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #10_20230915

          こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）のインターンの富澤です。 2023年6月グランドオープンのSustainable Food Museum（以下：ミュージアム）内で2023年9月15日に開催された「Sustainable Food NIGHT#10サステナブルフードミュージアム　トークイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ ゲスト紹介：グリーンエース社　中村氏 今回は、株式会社グリーンエース（以下グリーンエース）

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #10_20230915

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          【イベントレポート】Sustainable Food NIGHT #9_20230831

          こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）の佐藤です。 2023年6月グランドオープンのSustainable Food Museum（以下：ミュージアム）内で2023年8月31日に開催された「Sustainable Food NIGHT#9サステナブルフードミュージアム トークイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ ゲスト紹介：AlgaleX社 高田氏 今回は、株式会社AlgaleX（以下AlgaleX）の代表、高田大

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          【イベントレポート】Sustainable Food Musiam オープニングイベント_20230622

          こんにちは！ Sustainable Food Asia株式会社（以下SFA）の佐藤です。 2023年6月、虎ノ門ヒルズにほど近い新虎小屋（しんとらこや）にオープンした「Sustainable Food Museum」内にて2023年6月22日に開催された、オープニングイベント「Sustainable Food NIGHT#7 サステナブルフードミュージアム オープニングイベント＠虎ノ門」の開催レポートをお送りいたします！ イベントの概要弊社SFAが、虎ノ門に位置するSu

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          【イベントレポート】Sustainable Food Musiam オープニングイベント_20230622

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          【実施レポート】ハラルマーケットスタディーツアー inMalaysia

          こんにちは！Sustainable Food Asiaの佐藤です。 2023年2月16日、17日に開催したSustainable Food Camp 2023（以下:SFC2023）と併せて参加者限定で、2023年2月15日にハラルマーケットスタディーツアーを実施しました。 SFC2023に日本から参加する方の多くが「ハラルマーケットが実際どのようなトレンドや傾向があるのか知りたい」「WEB上の情報ではなく現地で様子を知りたい」という声が多かったため、実施することになりま

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          【実施レポート】ハラルマーケットスタディーツアー inMalaysia

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          グローバルのハラルハブとしてなぜマレーシアが魅力的なのか？ ―フードテックイベントをマレーシアで開催した理由

          こんにちは！Sustainable Food Asiaの佐藤です。 弊社が主催するSustainable Food Camp 2023（以下SFC2023）は、マレーシアにて開催しました。 なぜマレーシアなのか？ハラルマーケットとしての歴史・背景・最新トレンド等をこの記事でシェアしていきます。 ▼▽イベントの開催レポートはこちら▽▼ なぜ、SFC2023をマレーシアで開催したのか　「東南アジアのフードテック企業と日本企業が集結し、ワンチームで食にまつわる地球課題解決にビジ

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          【イベントレポート】期間限定タコスカフェ＠有楽町マルイ

          こんにちは！Sustainable Food Asiaの佐藤です。 今回は2023年3月13日～26日の2週間で行われた、株式会社丸井グループ様（以下、丸井グループ）とのコラボイベント「Tacos cafe × Howdy おいしい。やさしい。」の実施レポートをお送りいたします！ イベント実施概要イベント名：｢Tacos cafe × Howdy おいしい。やさしい。」 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000006.0000975

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          【イベントレポート】期間限定タコスカフェ＠有楽町マルイ

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          【レポート】Sustainable Food Camp 2023 in Malaysia

          こんにちは！Sustainable Food Asiaの佐藤です。 2023年2月16日(木)～17日(金)に、Sustainable Food Camp 2023 を開催しました。 アジアのフードテックに係わる大企業やスタートアップ企業 50社 / 約100名が参加。アジアの食の未来について、時代の先端を走るイノベーターの知を集結させ、新たな可能性やコラボレーションが生み出された2日間となりました。 この記事では、Sustainable Food Camp 2023の概

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