人気の簡単常備菜レシピ。やみつき無限キャベツ

こんにちは。

曽我真澄です。

一つ目は人気の簡単常備菜レシピ。やみつき無限キャベツです。

人気のつくりおき常備菜です。かんたん常備菜と1週間の献立アイデアを紹介するブログです。やみつき無限きゅうり、やみつき無限ピーマン、やみつき無限にんじん、やみつき無限なすと同様にツナと和えるのでボリュームがでてお腹いっぱいになる満足度大のおかずです。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。


キャベツ 1/4玉(300g程度)
ツナ缶 1個
いりごま 大さじ1/2
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎ごま油 大さじ1/2
◎めんつゆ3倍濃縮 大さじ1/2 ※
中華スープの素 小さじ1
塩 ひとつまみ(キャベツの水切り用、親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です)
※めんつゆは2倍濃縮の時は小さじ2、4倍濃縮の時は小さじ1入れてください。

キャベツは千切りにして耐熱容器に入れ、塩ひとつまみをふりかける。ラップをふんわりかぶせて600wの電子レンジで2分30秒加熱する。
レンジ加熱中にツナ缶の油を軽くきり、ボウルに入れ◎の調味料(マヨネーズ、ごま油、めんつゆ3倍、各大さじ1/2)とまぜ、箸でなめらかになるようによく混ぜる。(ツナに中華スープの素は混ぜないのがポイントです。)            
キャベツは加熱後、箸でかきまぜる。箸でおさえて水分を出し捨てる。              
キャベツが温かいうちに中華スープの素小さじ1を入れ箸でよく混ぜる。             
キャベツに2のツナとゴマを入れ全体を混ぜ合わせてできあがり。