こんにちは☺️

曽我真澄です‼︎

ナスの生姜焼きはよくありますが、ガーリックバターは珍しいですよね‼︎

材料

なす　小3本または中2本　（240g）
◎バター　スプーンひとすくい6g
◎醤油　大さじ1
◎砂糖　小さじ2
◎にんにく　チューブ2センチ

レシピ

なすは皮にフォークで3ヶ所穴を開け、ラップにくるみ、600wの電子レンジで3分くらい加熱する。

ふきん等でくるんでレンジから取り出し、水を入れたボウルに入れ冷ます。ラップをはがし水気を切り、保存容器に入れる。

ナスのヘタは手ではがし、たてに裂く。

バターはスプーンひとすくい、醤油大さじ1、砂糖小さじ2、にんにくチューブ2センチを入れ、ざっくり混ぜてできあがりです。

暑い夏にレンジ調理は助かりますよね☺️

おすすめです‼︎