カレーなる食べ物 13

スパイス、、手前はスタータースパイス。俺のカレーはこの秋第２シーズンに入った趣。

初のオリジナルマトンカレーと味噌汁と冷酒と奈良漬、、我が家で食べるカレーは味噌汁や日本酒をあわせられるのが良い。

翌日のカレーにタマネギとピーマンを加え味を整えてマトンカレーパスタにした。いままでやりそうでやっていなかったジャンルだが思いのほか旨かった。インデァンカレーに行った時に半分くらいの人々はカレーパスタを食べていたのが今うなづける。ナン、ロティ、チャパティなどに加えてパスタという選択種があっていいなとおもった日。