鹿児島の美味しいうどん屋「豆乃屋」さんが作った「究極の十割そば」を頂きました。

もう亡くなってしまった鹿児島の祖母が作ってくれる十割そばが大好きで忘れられないんですが、この蕎麦は素晴らしいです。

十割そばはボソボソして苦手だという方も多いと思いますが、このおそば。

びっくりしますよ。

つるつるシコシコなんです。

のどごしにびっくりしました。

4歳になる息子もぺろっと1人前食べてしまいました！

こののどごしはうどん屋さんだからこそ作れる代物だそうで、企業秘密なんだそうです。

そばは炭水化物の中でも低GIで脂肪になりにくいのでダイエットしている方にもオススメなんですよ。

ネットでも購入できるので十割そば好き、ダイエット中の人はぜひお試しください↓

豆乃屋さんの店主「新名さん」のnoteはコチラ↓