おはようございます。
食べて幸せ心も身体も元気になる料理を作る母ちゃんchefです。

近頃とても嬉しいことが起きてます。

「大切な友達を連れていきたい」
「快気祝いをお願いしたい」
「お誕生日をそちらで考えてます」
「お宮参りのお食事会を。。」
「七五三のお祝い」などなど

ちょっと特別な日をしんこきゅうで！

ありがたいことです。感謝してます。

そんな中、山梨から皆神山に来られたお客様がわが家で食事のご予約を。
２０名を超える大人数。貸切で対応させていただきました

ネットで検索。わが家を知ってくださったようで、日曜のカレーのお話をして、皆さんでお好きなカレーを食べていただくことに。
幹事の方の希望をお聞きして、プラン作り！
お誕生日の方が見えるということで、米粉を使ってのオーダーメイドケーキ作り。

肉は全くNG方へもカレーソースも全て野菜の特製ベジタブルカレーのご用意も。

お越し下さるまでのメールやお電話のやり取り、前日からの料理の仕込みなど、手間と時間はかかりますが、このやり取りが実は母ちゃんはとても好きです。

どんなお客様なのか？
どんなシーンを求めているのか？
どんな時間を過ごしたいのか？
を思い浮かべながら作る料理はワクワクします。

っと同時に
「喜んでもらえるかな？」
「これでだ丈夫かな？」
のドキドキも。

様々な想いを持ちながらお迎えした当日。
こんな素敵な笑顔を頂きました。

ホッとすると同時に、「頑張ってよかった！」の
想いもとても強い！そして一緒に喜びあえる！
この瞬間が好きなんですよねぇ～。
ちょっと頭の変？？！な

母ちゃんなんですよぉ～笑
お客様の笑顔に元気もらってます！
しんこきゅうは
その日採れた野菜＆食材の顔を見て料理を作ります。
素材の味を活かすため、化学調味料は使いません。
出来合いものに頼らず
身体に優しい料理、ここだけ、今だけの味をご用意することで
あなたの大切な人との食事の想い出の１ページをを料理から
という想いで毎日料理と向かい合っています。
ご利用いただいたお客様の口コミやお声かけから
「大切な人、日の食事はここで」とのお客様
おかげさまで増えています。
感謝しています。
外でのお食事。お友達やご家族、おもてなし、食事会など様々な場面があることでしょう。
せっかくならば、おいしいはもちろんのこと、愉しく、ワクワク、良い時間だったね！と小さな満足のいく時間を過ごしたいと母ちゃんは想うのです。
そんな時間をつくるお手伝い。できれば嬉しいです。
あなたの笑顔待ってます。

母ちゃんChefと姉ちゃんパテシェ、チビ姉ちゃんの３人があなたの素敵な時間作り、料理からお手伝いします。

質問やご要望など気軽にお電話でお聞かせ下さい。
あなたの小さな幸せ食事時間作りお手伝いします。
お問合せ、ご予約はお気軽に(^^♪　
026-214-3108

では！今日も良い一日を(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
「食べて幸せ、心も身体も元気」
しんこきゅう（心幸食）母ちゃんChef　藤村綾子
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