出張シェフ篠原

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出張シェフ篠原

~世界にひとつだけ あなただけのコース料理を~ ※お問い合わせはダイレクトメールをお送り下さい 大阪で出張シェフをしています。 現在顧客1,300人 皆様の「幸せのおすそ分け」を頂く仕事

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■なにをするサークルか 出張シェフの出張シェフによる出張シェフのためのサークル ■活動方針や頻度 料理人の新しい働き方 会社や企業ではなく「個人=自分」にファンがつくことで一生の仕事に出来る 頻度は現在、不定期 ■どんな人に来てほしいか 例:料理人や主婦、料理好きな方 出張シェフに興味がある方 ■どのように参加してほしいか 例:ポジティブな活動を心がけてほしいです!見ているだけでも大丈夫です。

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    日々、実際にお客様へ提供している出張シェフのドキュメント。 ※基本的に実体験を基にしていますが登場する個人団体名はフィクションです。 お客様の個人情報第一として。

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        • 素晴らしき日々~さすらい出張シェフドキュメント~

          第一皿 ・小さなランプ キッチンの床はどこを踏んでもミシミシと軋む。 薄暗い台所のとなりには洗濯機が置いてあり、その奥の壁1枚隔てた部屋で本日の依頼者は既に食事を始めていた。 郊外の公営団地の一室は陽の光も入らず昼間でも暗くそのせいかジメジメする。 「遺品整理とかあんた出来ないだろうから・・」 「仲良くしてくれる友達は大事にしてね。」 「プレゼントも形が遺るものは処分しなきゃいけないからもう要らないわ・・」 本日のお客様は癌を患ってらっしゃる奥様45歳と一人息子20歳。

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