DAY1 うたうファームの「美味しくて楽しい里山を、ミライにつなごう」100日チャレンジ始めます!
DAY1 うたうファームの「美味しくて楽しい里山を、ミライにつなごう」100日チャレンジ始めます!
具体的には
「2500万円かけて製造販売にチャレンジするよ、牛を飼う事から始めた超こだわりヨーグルトづくり、100日後に無事食べられるのか!」
です。
取り組むのは3年前に東京世田谷から千葉の外房いすみ市に移住してきたごう(夫)と、ひろみ(妻)。二人あわせて、ごう・ひろみ(本名)。
ジャージー牛3頭を里山の耕作放棄地で365日完全放牧して、牧場開拓しながら、環境再生に取り組んでいます。牧場の名前は「うたうファーム」です。
100日後はちょうど7/7、七夕。夢が叶うかどうかにはピッタリ!って事で今日から100日チャレンジ始めます。
そういえば、100日チャレンジは、実は3年前から始まってるので、おおよそ1000日チャレンジ、ともいえるかも。長かった、けどあっという間の牛飼いの日々です。
どうぞよろしくお願いします!
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