新潟テレビ21が制作した「米作り」に関するドキュメンタリーが、ANNのYouTubeでも公開されていました。

コシヒカリを作っても余ってしまう状況下、生き残りをかけて業務用米を作り始めた上越市の農業法人。そこに新型コロナウイルスの感染拡大がおそい、業務用米の大量在庫が発生してしまいました。この農業法人は、上越のワイナリーに提供するぶどうの生産を試行しています。

コシヒカリ一本ではなく、業務用米、飼料米、さらには米以外への転作も視野に入れて、農業を生き残りを図れるか。「コメ王国」新潟の苦境を伝えています。