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美味しい野苺を紹介

田舎や地方に暮らしていると

空き地や草むらに野苺が生えていることがある。

地方出身者なら一度は食べたことがある人もいるかもしれない。

今回は野苺の中でも

美味しいやつだけ2つピックアップして紹介したいと思う。



クサイチゴ

野苺の代表品種 クサイチゴ

まずはクサイチゴから。

見た目を裏切らない甘さでとても美味しい。

春に白い花を咲かせて、5月下旬に赤い実をつける。

草丈は大きいもので60cmくらいになるので、庭に植える場合は雑草化に注意が必要だ。

トゲが若干あるものの、あまり鋭くないため育てやすいと思う。

園芸初心者の方にもおすすめできる野苺だ。


モミジイチゴ

モミジイチゴはオレンジ色だ

先程のクサイチゴに対して、

こちらのモミジイチゴは実がオレンジ色だ。

葉っぱが紅葉🍁のような形をしているので、モミジイチゴ。シンプルするぎる由来である。

味は野苺類の中ではトップだろう。
不味いと言う人はいないと思う。

ただ、このモミジイチゴ

トゲがとても多くて、鋭いので取扱いには注意が必要だ。

野草というよりも、木になっていくので樹高も占有面積も大きい。

その為庭で育てるのは少し難しいが、工夫次第で可能だと思う。上級者向けである。

(日陰に植えるのがコツ)

おわりに

紹介した野苺の苗は

メルカリをはじめとした通販アプリ等で売られている。

1000円くらいで数株買えると思う。

いずれもたくさん収穫できれば
ジャムや果実酒に加工できる。

興味のある方はぜひ試してみては如何だろうか。

今回はこれにて。


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