01. かんたん春雨炒め
さて、しょこたんさんに教えてもらった料理を記録しておきたいと思います。第一回目は春雨炒めです。
米粉の麺すごく好きなんですが、炒めるとくっついてしまって全部まとまって皿の上にどかっと乗って来る、、、という状況を私は何度も経験しました。レストランだとくっついていないのになぁ、と油を増やしてみたりしても結局くっつく。諦めてくっついたものを食べてましたが、これからは一本一本を楽しめるはず!笑
というわけで行ってみましょう。
準備するものは、、、
1、ビーフン(米粉の麺)
2、