石川ローカルクッキーシリーズの一つ、「金沢大野醤油クッキー」です。

石川ローカルクッキーとは石川の美味しい地元の食材を使用したクッキーになります。例えば「小坂れんこん」や奥能登の「大谷塩」福光屋の「酒粕」宮田農園の「酒粕」など、様々な素材を使用して、クッキーに仕上げています！

その中でもこれは個人的にも好きな醤油味のクッキー。少し甘じょっぱい味で、ゴマもミックスされており、美味しいクッキーです！