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日本経済新聞に、食品開発学科による「福みかん」を使用したオリジナルクラフトコーラ開発の記事が掲載されました

2023年3月22日付日本経済新聞に、食品開発学科による「福みかん」を使用したオリジナルクラフトコーラ開発の記事が掲載されました。
開発に至るまでの経緯や取り組みなどについて取り上げられています。

https://webreprint.nikkei.co.jp/r/B2911575843048D8A321BF9215970360/