こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。

ミンチ肉を炒めて、おかずの素「肉みそ」をつくりました。

オムレツに入れても、煮物に加えても、ご飯にかけてもおいしいです。
調理時間も15分ほどなので、手軽につくることができ保存もラクです。

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

材料（作りやすい分量）

ひき肉　200～300g
ニンニク　大さじ１
長ネギ　1/2本
味噌　70～80ｇ
みりん　大さじ１
砂糖　大さじ１

※公式レシピをアレンジしています。味はお好みで調整してください。

作り方・手順

まぜ技ユニットを本体にセットします。

内鍋に全材料を入れ、よく混ぜ合わせます。

カテゴリーで探す → 煮物 → 佃煮・ソース → 肉みそ を選んで「スタート」を押します。

出来上がったら、保存容器に移しかえて完成です。

メニュー番号で選ぶときは、メニュー番号で探す → No.017（肉みそ）を選んで「 スタート」を押します。

我が家はヘルシオ AX-AW400容量26L ・１段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DとKN-HW10Eを使っています。