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こんにちは。フーばぁばと申します。四国から発信!! 本格的なAI時代の到来に戸惑うどこ…

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こんにちは。フーばぁばと申します。四国から発信!! 本格的なAI時代の到来に戸惑うどこにでもいる普通のおばさんです。 ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。

今日のごはんはポークステーキ【ヘルシオ】【ホットクック】

こんにちは、フーばぁばです。 ヘルシオでポークステーキ今日のごはんはヘルシオで豚肉を焼いただけです。簡単で美味しい！ ヘルシオで豚肉を焼いて、ホットクックで「ポテトサラダ」「野菜スープ」を作りました。野菜は小分け冷凍して使うと便利です。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 【材料】 豚ロース肉：2枚 塩：豚肉の重さの0.8% コショウ：少々 添える野菜は冷凍野菜を適当に出しました。 【作り方・手順】 豚肉の筋切りをします 豚肉全体を、たたきま

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    • シェフドラムで「きのこ出汁」金色に輝いたきれいな出汁！

      こんにちは、フーばぁばです。 毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい！【手抜き、時短？？　ばぁばの備忘録】ヘルシオ・ホットクック・シェフドラムで試した料理や使い方・お手入れについて記録しています。 シェフドラムで「きのこ出汁」を作りました。 60～70℃で水からじわじわ加熱します。加熱時間は10分～お好みで。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 きのこ出汁 材料 きのこ：100ｇ～適当 水：1000ml 作り

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      • シェフドラムで「キャベツの低温蒸し」甘くておいしい！

        こんにちは、フーばぁばです。最近・・ダイエットのために、食事の前に一皿キャベツを食べています。 そこで、シェフドラムでキャベツの「低温蒸し」を試してみました。 シャキシャキして、甘くておいしい！生のままより日持ちがします。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 キャベツの低温蒸し 材料 キャベツ：適量 作り方・手順 シェフドラムの内鍋に蒸し板をしいて、水500mlを入れます。 ザルにキャベツをいれ内鍋に入れます 【キャベツ】 手動モード→70

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        • 【シェフドラム】いろいろな野菜蒸しを試してみました。

          こんにちは、フーばぁばです。 毎日のごはん作りを自動調理家電にまかせたら、想像以上にカンタンで美味しい！手抜き、時短？？　 カリフラワーは11月～3月が旬！ほっこりした食感が好きです。 ゆでるより蒸すほうが水溶性の栄養分が逃げずに摂取できるのでおススメです。シェフドラムでいろいろな野菜蒸しを試してみました。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 カリフラワー蒸しの作り方・手順 内鍋の底が凸凹しているので、ホットクック1.6L用の蒸し板を使ってみたら

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        今日のごはんはポークステーキ【ヘルシオ】【ホットクック】

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          【ホットクック】ちゃんとご飯も炊けるし、煮物、味噌汁も作れます。

          こんにちは、フーばぁばです。AI調理家電ヘルシオ、ホットクック、シェフドラムで作った料理を記録しています。 春から一人暮らしする方へ おすすめの調理自動鍋！これ１台でいろいろな料理ができます。 ホットクックの便利な使い方をご紹介します。けして、シャープの回し者ではありません。ホットクックを使って６年目です。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 炊飯器がなくても、ごはんが炊けます 予約機能あり。内鍋には水位のメモリが入っています。 米:1合

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          【ホットクック】ちゃんとご飯も炊けるし、煮物、味噌汁も作れます。

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          甘酒は何回作っても・・ホットクックが失敗なし！おいしい！

          こんにちは、フーばぁばです。AI調理家電ヘルシオ、ホットクック、シェフドラムで作った料理を記録しています。 いろいろと便利なホットクックですが、なかでも「甘酒」は簡単に作れておいしい！！おススメです。我が家では月に２～３回作っています。 内鍋、内ぶた、まぜ技ユニット、加熱前に材料をかき混ぜるスプーン等を煮沸消毒をしてから使います（消毒液でもOK） （煮沸消毒） 内ふた、まぜ技ユニットを本体にセットします。 内鍋に水200mlと、スプーンなどを入れ本体にセット。 手

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          甘酒は何回作っても・・ホットクックが失敗なし！おいしい！

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          シェフドラムを使い始めて４０日‥慣れた頃が危ない！！失敗編

          こんにちは、フーばぁばです。AI調理家電ヘルシオ、ホットクック、シェフドラムで作った料理を記録しています。 シェフドラムで甘酒を作りました。説明書は読んだつもりだったのですが・・失敗しました。 味はちゃんと甘くておいしかったけど、いつもと違う。 甘酒は月に２、３回作るから、つい・・同じような感覚で。 失敗の原因 公式メニューの２倍の量でお湯の温度ははかりませんでした。 麹袋の裏を見て300ｇに水600ｇごはん約150ｇで作ったから、量が多すぎたのかも？　それとも、

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          シェフドラムを使い始めて４０日‥慣れた頃が危ない！！失敗編

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          シェフドラムで「大学芋」を作ってみた。

          こんにちは、フーばぁばです。AI調理家電ヘルシオ、ホットクック、シェフドラムで作った料理を記録しています。 シェフドラムでさつま芋を揚げて「大学芋」を作りました。 油で揚げるのって面倒だったのですが、シェフドラムが来たので油で揚げてみた。 作り方・手順 さつまいもを乱切りにして、水にさらします。 内鍋に300mlの油を入れて 自動モードのさばの竜田揚げ「6-9」に設定。余熱中は傾きは「１」にします。 蒸気口は「閉」にしてスタートを押します。 （揚げ物は手動を使

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          シェフドラムで「大学芋」を作ってみた。

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          シェフドラムでサラダチキンを作りました。

          こんにちは、フーばぁばです。AI調理家電ヘルシオ、ホットクック、シェフドラムで作った料理を記録しています。調理をAI（テクノロジー）にまかせると楽になります。 「炒める」「揚げる」「煮込む」などができる「まわる鍋シェフドラム」でいろいろ試しています。 今回は自動モードを使ってサラダチキン（4-3）をつくりました。 やわらかくて、おいしい！おすすめです。 サラダチキン設定 自動モード「4-3」傾き「１」蒸気口「閉」 材料 鶏むね肉：300g オリーブオイル：大さじ1

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          シェフドラムでサラダチキンを作りました。

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          シェフドラム‥だいぶ慣れてきました。ホワイトソースと揚げ物「モスチキン」もお店の味！AI自動家電はホント優秀です。

          シェフドラムは揚げ物だけかと思ったら、自動メニューでホワイトソースもできるようなので試してみました。 自動調理鍋がない頃は、弱火でバターを溶かして、牛乳を温めて・・面倒くさい作業でした。でも、ホットクックやシェフドラムに任せると本当にカンタン！ハードルが下がりました。 どちらの自動鍋も、かき混ぜながら加熱して、勝手に作ってくれます。今回はダイエット中なので、バター無しで作りました。 ホワイトソース 【シェフドラム】 傾き「３」蒸気口「開」→自動メニュー「８－１」→ス

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          シェフドラム‥だいぶ慣れてきました。ホワイトソースと揚げ物「モスチキン」もお店の味！AI自動家電はホント優秀です。

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          シェフドラムとヘルシオ！「揚げ物」の違いを比べてみました

          こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。最近シェフドラムを買ったので「揚げ物」の違いを比べてみました。 我が家のヘルシオは、AX-AW400容量26L ・１段タイプです。 ヘルシオは超優秀！ 分量や加熱時間をいっさい考えなくも、おいしい料理ができます。私がやるのはヘルシオに具材を入れて、スイッチを入れるだけ！後はおまかせです。 よく使うのは「まかせて調理」機能です。 ヘルシオの「揚げ物」は２通りあります。 グリル機能、ウォーター

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          シェフドラムとヘルシオ！「揚げ物」の違いを比べてみました

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          【はじめてのシェフドラム】レタスの50℃洗いを試してみました。楽！かなり手抜きです。

          こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。今年からシェフドラムも加わり、自動鍋サン兄弟！ 「家事ヤロウ!!!」で紹介された・・気になっていた「まわる鍋」が初売り50％OFFだったので衝動買い！ホットクックのような自動鍋です。 以前から気になっていたので、ポッチ！！１月6日に着きました。 去年とっても忙しくて・・頑張った自分へのご褒美ということで購入しました。 シェフドラムとホットクックを比べてみました。 一番の違いは、シェフドラム

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          ホットクックで手抜き料理「うなぎ弁当・春雨サラダ」

          こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。 ヘルシオ AX-AW400容量26L ・１段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DとKN-HW10Eを使っています。 手抜きに見えない「うなぎ弁当」ホットクックの２段調理、蒸しトレイを使って炊飯と同時に完成です。 副菜は「春雨の中華サラダ」もやしやハムをいれてもＯＫ！　 ホットクックが2台とも使用中の時はレンジで作ります。そういえば・・・最近ガスコンロの出番が少ない。 下記動画↓

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          ホットクックで手抜き料理「うなぎ弁当・春雨サラダ」

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          【ホットクック】黄身がとろ～り！おいしい半熟卵できました。

          こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。 ヘルシオ AX-AW400容量26L ・１段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DとKN-HW10Eを使っています。 ホットクックの蒸す時間を調整したら、やわらかすぎず、かたすぎず好みの半熟卵ができます。 卵は最強食品だそうです。健康のためにも１日１個食べています。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 半熟卵、ゆで卵、温泉卵・・ホットクックで簡単です。 【

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          【ホットクック】黄身がとろ～り！おいしい半熟卵できました。

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          ヘルシオで簡単チキン！放っておくだけ！超手抜きです。

          こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。 ヘルシオ AX-AW400容量26L ・１段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DとKN-HW10Eを使っています。 ヘルシオオーブンに入れて、放っておくだけ！こんがりと見た目も美味しそう・・・。 オーブンで焼いている間は手が空くのでその間に一品作れます。じゃが芋があったので、ポテトサラダを作りました。 鶏肉は市販のスパイスを振りかけたシンプルな味つけです。味つけを色々変えたり、

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          ヘルシオで簡単チキン！放っておくだけ！超手抜きです。

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          【ホットクック】キャベツのガレット

          こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。 ヘルシオ AX-AW400容量26L ・１段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DとKN-HW10Eを使っています。 キャベツをたっぷり食べられます。ヘルシーです。 下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。 （材料） キャベツ：100ｇ ベーコン：2枚 ピザ用チーズ：20ｇ オリーブオイル：小さじ１ 薄力粉：小さじ１ 塩コショウ：適量 （作り方・手順） キャベツ

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