こんにちは、フーばぁばです。AI調理家電ヘルシオ、ホットクック、シェフドラムで作った料理を記録しています。

シェフドラムでさつま芋を揚げて「大学芋」を作りました。

油で揚げるのって面倒だったのですが、シェフドラムが来たので油で揚げてみた。

作り方・手順

さつまいもを乱切りにして、水にさらします。

内鍋に300mlの油を入れて

自動モードのさばの竜田揚げ「6-9」に設定。余熱中は傾きは「１」にします。

蒸気口は「閉」にしてスタートを押します。

（揚げ物は手動を使わないように・・注意書きがあるので自動モードから選びました）

予熱が終わったら、傾きを「2」にして

水気をきったさつまいもを入れます。

イモを揚げます。

残りの油をお玉で数回すくって取り出します。キッチンペーパーで拭いて

水、砂糖、ハチミツを入れ「追加５分」で煮詰めました。

ホクホクでおいしい！

ホットクックでも簡単にできます。

シェフドラムも、ホットクックも楽！AI調理家電をうまく使えるようになったら・・・。楽な老後がくる予感！！

頑張っていろいろ試しています。