こんにちは、フーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックで作った料理を記録しています。
ヘルシオ AX-AW400容量26L ・１段タイプのオーブンとホットクック KN-HW16DとKN-HW10Eを使っています。

ホットクックの蒸す時間を調整したら、やわらかすぎず、かたすぎず好みの半熟卵ができます。

卵は最強食品だそうです。健康のためにも１日１個食べています。

下記動画↓をクイックするとYouTube が開きます。

半熟卵、ゆで卵、温泉卵・・ホットクックで簡単です。

【ゆで卵】

ゆで卵は「蒸す」ほうが殻をむくのも簡単です。

【半熟卵】

内鍋に200～300mlくらい水を入れ

卵を蒸しトレーにのせて

手動で作る→蒸す→６分　を選んで「スタート」を押します。

後は、ほったらかしにして待つだけ！

「ゆで卵」ではなく「蒸し卵」

加熱終了後すぐに冷水につけると殻がむきやすくなります。

【温泉卵】

内鍋に卵を入れ、卵がかぶる程度の水をいれます。

自動調理メニューからNo.108（温泉卵）を選んで「 スタート」を押します。

45分。やや時間はかかりますが、簡単です。火加減を気にせず、ほったらかしで、とろ～り美味しい温泉たまごができます。

加熱後、流水につけて十分冷めてから、割ります。