橋本秀一

【湘南 Materiar LIFE】マテリアアスリートのアドバイザーをしてます。発酵と…

橋本秀一

【湘南 Materiar LIFE】マテリアアスリートのアドバイザーをしてます。発酵というモノを通じて学んだことを綴ってカラダ作り、コンディショニング&ケアについて共有していきたいと思っています。よろしくお願いいたします。

最近の記事

食は人を良くする。

ずっと行きたかった『へっころ谷』で先日食事をしてきました。 健やかに、心身を整える食は、やはり発酵食品。 発酵食品を食べるということは、消化に必要な体のエネルギーをそれほど使わずに高い栄養素を取り入れることができる。 善玉菌の大好物の根菜類がたっぷり入った豆乳坦々ほうとうは、優しい味で本当に美味しかった。 ほうとうをおかずに玄米酵素ご飯も! 両方ともモチモチ食感で最高でした。 #へっころ谷 #食は人を良くする #ほうとう #玄米酵素ご飯

    • 38年前の。。。計画表

      私が生まれる2年前、昭和55年の江の島花火大会打上計画表が出てきた。 昨年8月に他界した祖父の書物類の中からだった。 祖父は、16歳で海戦へ行き太平洋戦争を経験。 帰還した後に藤沢市役所へ就職し、観光課の職員として藤沢市の地域活性化に尽力していた。 私は、休日の朝は江の島にいることがよくある。 不思議と何でまた江の島(片瀬海岸)に来てるんだろう?と思うことがある。 江の島花火大会にも毎年足を運んでる。 祖父が愛した江の島と海がある街。 今は亡き祖父と

      • 12月10日は、母の誕生日。

        今日は、私の母『啓子』の64歳の誕生日です。 誕生日プレゼントとして湘南T-SITEで買ってあったMICHI-KUSAという一輪挿しを贈りました。 私は生まれてから36年間、道草ばかりして来ました。。(苦笑) 母にはたくさん苦労をかけて来ました。 今は好きなことを見つけてワクワクしてます。 母のお陰様なんです。 これからは、もっともっと親孝行していきます。 なので、あと36年は長生きしてください。 36年生きたら100歳だね。 人生100年時代!!楽しんで

      食は人を良くする。