どのパンを焼くか、スープは何にする、サラダはどうする。
デザートは何がいいかな〜。

あれやこれやと考えて、パンは３種、サンドにする中身は何？
スープは、冷製にしちゃおう。畑からズッキーニが参戦。
サラダは、ごぼうちゃんがいっぱいあるから、ごぼうちゃんサラダ

と、メニューを考えるのが、楽しい〜。こんなに楽しんだと思う
ジブンにびっくり。
久々に悩んでいます。

働く前は、おうちカフェもどきをしていました。
天然酵母パン教室は、ランチ付きで。

今年の春、久々にパン教室をやる予定が、緊急事態宣言で中止。
その後、私はメンタルいってしまい、やれる状態でもなく
今に至る。

少し、暑さがやわらいだら、パン教室をやろう。
お声をかけてくれた方に迷惑をかけてしまいました。

今日は、明日の準備で買い物に。すべてOKと思いきや、
やはり忘れ物がありました。アボカドは明日の朝買いにいこっと。

やはり、ぬけさく…。メモを持っていったのになぁ〜。

おうちの整理整頓は、やはりなまやさしいものではなく。
もう明日のためには、あきらめました。

でも、私的にはいろいろとやりました。
やってすっきりしたところが多々。

夏休みの残りに、またふんばります〜。

おうちの整理はココロの整理。
ここは、イコールで繋がっている。

人が来ると、家がきれいになる。
すっきりとしたココロで暮らしたいものです。

明日、早朝からパン焼き〜。
仕込みは終了。

天然酵母なので夜仕込んで朝焼きます。
ただ、夏は発酵が早いので、
さあ〜パンちゃんに何時に起こされるかな？

どんなメニューになったのかは、明日のnoteをお楽しみに。

読んでいただき、
ありがとうございます(*˘︶˘*).｡.:*♡