インスパイアされるのも悪いことじゃない
二郎系というラーメンのジャンルをご存知だろうか?濃厚で濃い味付けの豚骨醤油スープに、もちっとした麺、これでもかというくらいの野菜(=もやし)が乗ったラーメンのジャンルだ。
そして、そこには「二郎系インスパイア」というジャンルも存在する。二郎系に惚れ込みラーメン二郎の味付けや特徴を模してはいるが、ラーメン二郎の直系ではないお店のことだ。
生粋のマニアの中には、インスパイアのことを面白く思わない人もいるようだ。直系を愛するがあまり、それ以外を二番煎じとして見てしまうのだろうか