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初冬の一皿

この一年のおもてなしメニュー、

季節の流れと共に変化して12カ月。


本格的な冬の始まりを感じる今は、、、


右より

☆黄金の梅はちみつナッツ漬

☆大豆麹もろみ

☆大豆麹のなと味噌スパイスオリーブオイル

☆燻製干し柿の戦国ミックスフルーツのせ

☆自家製ハムとパルメジャーノレッジャーノ24ヵ月


赤いのは、庭の椿


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