十勝の食材や地元ならではのメニューを提供する、フードテントやキッチンカーが出店。「ピクニックごはん」をテーマに、ピクニックを演出するフードやドリンクを用意しています。

出店予定：
・夢想農園（士幌町｜牛ステーキ串、パクチー丼、モヒート）
・PIZZERIA 飛行船（帯広市｜ナポリピッツァ）
・佐藤農場×坂東農場（音更町・芽室町｜菜の花フライドポテト）
・akivan（陸別町｜鹿肉ステーキ）
・tomono（陸別町｜カレー、ドリンク）
・タコス屋シーガルキッチン（士幌町｜タコス）
・ときいろファーム（帯広市岩内｜十勝産ベリーのスムージー）
・小畑農園（帯広市｜自然栽培野菜）
・カシオペイアコーヒー（帯広市｜コーヒー）
・帯広ビール（帯広市｜クラフトビール）
・シェロッスリー（帯広市｜オードブル・サンドイッチ・ワイン）
・curry WALTZ（札幌市｜スパイスカレー）
・cafe & life akao（池田町｜サンドイッチ、マフィン、ドリンク）
・トマルカフェ鹿追（鹿追町｜ガレットロール）
・広内エゾリスの谷チーズ社（新得町｜チーズアソート）
・Farm Bell Veggy（鹿追町｜いちごスムージー）
・十勝野フロマージュ（中札内村｜ラクレット、アイスクリーム）
・THE YARD（帯広市｜レモンケーキ、タルト）

＊＊＊＊＊ 「ピクニックごはん」飲食出店紹介 ＊＊＊＊＊

【ピクニックごはん】出店者紹介① 夢想農園（士幌町）

士幌町の農家「夢想農園（むそうのうえん）」が出店する、畑で育った野菜を使った農園料理。季節の野菜や、士幌の名産・牛肉などを使ったメニューを提供します。畑での農作業の傍ら、イベント出店や、道の駅しほろの運営など、畑や食を通して十勝の魅力を発信しています。
ピクニックパーティでは、農場の野菜を使ったパクチー丼やグリーンカレー、季節野菜としほろ牛のBBQ串、フレッシュな葉を使ったモヒートなどを販売予定です。どうぞお楽しみに！
MENU: パクチー丼、グリーンカレー、しほろ牛丼、季節野菜とスペアリブのグリル、ブレンドミントのモヒート、しほろ牛のステーキ串

夢想農園 https://www.facebook.com/musounouen/

【ピクニックごはん】出店者紹介② PIZZERIA 飛行船（帯広市）

店舗やイベント出店で本格ナポリピッツァを提供する「PIZZERIA飛行船」。生地に使用する小麦は十勝産100%、チーズは道東・白糠産の良質なイタリアンチーズを使用し、道産の食材で本場ナポリのピッツァを再現しています。「窯を作ってみたくて」という動機で始めたピザ屋さん、石窯づくりから建物や車の改装まで、何でもDIYで行っています。
ピクニックパーティでは、タイニーハウス式の移動店舗が登場。絶品のナポリピッツアはもちろん、かっこいいお店にも注目！
MENU：石窯ナポリピッツァ

PIZZERIA 飛行船 https://www.hikousen.co/

【ピクニックごはん】出店者紹介③ 佐藤農場×坂東農場 菜の花フライドポテト（芽室町・音更町）

十勝の二人の農家さんが始めたフライドポテト屋さん。佐藤さんの菜の花畑からできた菜種油で、坂東さんの畑で作ったジャガイモを揚げる、スペシャルコラボのフライドポテトは、ホクホクでとっても甘く、やさしい味。素材のおいしさはもちろん、畑への想いや十勝に暮らしている幸せを感じさせてくれます。
ピクニックパーティには、菜の花色のキッチンカーで出店。その場でカットするポテトを揚げたてで提供します。
MENU：菜の花フライドポテト

佐藤農場×坂東農場
https://www.facebook.com/Bandoufarm/
https://www.facebook.com/kenji.sato.9803

【ピクニックごはん】出店者紹介④ akivan（陸別町）

陸別町より、特産の鹿肉ステーキなどを提供する、キャンピングカーベースのお店「akivan」が出店。地域おこし協力隊として東京より移住後、地域ブランドの開発に取り組んできた秋庭さん。日本一寒い町として知られる陸別町で、ストーブを使わない無暖房生活をしていたことでも話題。
ピクニックパーティでは、子どもから大人まで大人気、陸別産の鹿肉ステーキやプリンを販売予定。ぜひ会場でお立ち寄り下さい。
MENU: 鹿ステーキ、おあずけプリン

akivan https://www.facebook.com/akivan.jp/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑤ tomono（陸別町）

陸別町小利別にある、カフェ＆うつわのお店。書道家、陶芸家、サッカー審判など、多彩な肩書を持つ店主の坂井友子さんが、笑顔の絶えない幸せな時間を提供します。人気のtomonoカレーは、目玉焼きがのったトマトベースの優しいカレー。手作りのうつわが彩るメニューは、アットホームなあたたかさを感じさせてくれます。
ピクニックパーティでは、tomono特製カレーや、ハンドドリップの珈琲、ドリンクなどを販売。陸別の隠れ家的カフェをぜひ訪ねてみてください。
MENU: tomonoカレー、珈琲、ラテ、酵素ドリンク

tomono http://tomonoutuwa0115.blog.fc2.com/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑥ シーガルキッチン（士幌町）

十勝産の食材を使ったタコス屋さん「シーガルキッチン」。その場で焼き上げたトルティーヤやピタでサンドして、とろとろチーズをトッピング。十勝の観光業に携わってきた山中大輔さんが始めた、フードトラックのお店です。
ピクニックパーティでは、中札内田舎どりのタンドリーチキンや、自家製十勝産ミートソースなど、厳選した素材を使ったタコスを提供します。ぜひできたてを味わってみてください。
MENU：十勝産ミートタコス、十勝ビーフケバブ、スパイシーチリドッグ

タコス屋 シーガルキッチン https://www.facebook.com/pg/seagullkitchen

【ピクニックごはん】出店者紹介⑦ ときいろファーム（帯広市岩内）

帯広市岩内にある、夫婦で営むベリー農園「ときいろファーム」。山あいに広がる畑で、ラズベリー、ハスカップ、ブルーベリー、カシス、シーベリーなどを無農薬で育てています。ラズベリーを使った自家製ジャムやシロップ、スムージーも人気の商品です。
ピクニックパーティでは、キッチンカーで十勝産ベリーのスムージーなどを販売。十勝の自然の中で育ったベリー、フレッシュな味わいをぜひお楽しみください。
MENU：十勝産ベリーのスムージー

ときいろファーム http://www.mytokachi.jp/tokiiroberry/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑧ 小畑農園（帯広市）

帯広市愛国の畑で自然農法で野菜を育てている、小畑拓さんの農園。タデの間に光るレタス、こぼれた種から実ったニンジンなど、草むらの中で雑草に負けずに育った野菜は、力強く優しい味がします。
ピックニックパーティでは、ハーブやサラダ野菜などを販売します。
MENU: 野菜販売
小畑農園 https://www.facebook.com/obata.littlefield/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑨ 帯広ビール・十河文英（帯広市）

ビール醸造家の十河文英さんが、醸造全てを一人で行う、地域に密着したマイクロブルワリー。ドイツやベルギーの伝統的な製法を用いながら、地元の素材を原料に使った十勝ならではのクラフトビールを追求しています。
ピクニックパーティでは、醸造所直送の樽生ビールを、DIYで製作した特製ビアサーバーから注いで提供。黄金色に輝くウインナータイプの「麦日和」をはじめ、クラフトビールならではの丁寧な味わいを、ピクニックフードに合わせてぜひゆっくりお楽しみ下さい。
また、「ビールの量り売り」も行います！ 本場ヨーロッパのワイン量り売りのように、空のペットボトルをお持ちいただければ、専用の充填機を使用して新鮮なビールをお持ち帰りできます。空気に触れることなく、炭酸が抜けることもないので、お車でいらした方のおみやげにも。ペットボトルは炭酸仕様のもの（500ml、1.5l 等）がおすすめ。環境への負担の少ないクラフトビール文化を十勝に。
MENU: クラフトビール各種

帯広ビール https://www.instagram.com/explore/tags/帯広ビール

【ピクニックごはん】出店者紹介⑩ カシオペイアコーヒー店（帯広市）

焙煎士の西良太郎さんが、厳選した無農薬栽培の生豆を焙煎する「カシオペイアコーヒー店」。焙煎したて、挽きたての豆を、西さんの手で一杯ずつ丁寧に淹れる、香り高いコーヒーを味わえます。イベント出店やコーヒー教室など、コーヒーの魅力を伝える活動も行っています。
ピクニックパーティでは、深煎りのコーヒー、水出コーヒー、カフェインレスのコーヒーを用意します。コーヒー豆の販売もあります。
MENU：ホットコーヒー、水出しコーヒー、カフェインレスコーヒー、コーヒー豆の販売

カシオペイアコーヒー店 http://cassiopeia-coffee.tumblr.com/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑪ シェ ロッスリー（帯広市）

ショーケースに並ぶフランス家庭のお惣菜を、気軽な量り売りのデリカテッセンで提供する「シェロッスリー」。
ソムリエール、キュイジニエールの店主・佐々木景子さんが、フランスで毎日食べていた味を再現しながら、十勝ならではの食材の良さを引き出し手作りするお惣菜の数々。ワインやお酒がすすむ至高のおつまみです。
ピクニックパーティでは、フレンチのオードブル、サンドイッチ、ワインなどを販売予定。ぜひお楽しみに！
MENU：フレンチオードブル、サンドイッチ、ワイン

シェ ロッスリー
https://www.facebook.com/CHEZ-Lorssery-シェ-ロッスリー-566543776752500/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑫ curry WALTZ（帯広市）

2018年に西帯広から札幌に移転したotocam coffee & curry WALTZが提供する、幻のスパイスカレー。複数のスパイスによる、香りと刺激がクセになる無国籍なカレーです。
ピクニックパーティでは、スパイスの香り豊かなチキンカレーと、子ども用のカレーを用意します。十勝で味わえる貴重な機会、神出鬼没のスパイスカレーをこの機会にぜひ。
MENU：スパイスカレー、こどもカレー

otocam coffee & curry WALTZ
https://www.instagram.com/otocam_coffee/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑬ Cafe & Life akao（池田町）

池田町にある人気のカフェ「Cafe&Life akao」。日替わりランチやオリジナルブレンド、手作りスイーツを味わいながら、ゆっくりとした時間を過ごせるお店です。店長の赤松好子さんが、東京や札幌などでのカフェ経験を経て、2015年に地元の池田町で開業。ものづくりが得意だったという曾おじいさんの名前「akao」にちなんだ店名の通り、店舗の改装もDIYで行うなどお店の空間づくりも評判。
ピクニックパーティでは、オリジナルブレンドコーヒーや自家製シロップサイダー、手作りのマフィンなどを販売します。ぜひお楽しみに。
MENU：あかお特製ザンギパン、米艶卵の白い卵サンド、コーヒー、自家製シロップのソーダ、焼菓子いろいろ、マフィン ほか

Cafe&Life akao
http://akao-cafe-life.com/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑭ トマルカフェ鹿追（鹿追町）

人が集まる場所をコンセプトに古民家を改修し、2017年鹿追町にオープンした蕎麦粉のガレット専門店。ガレットに惚れ込んだシェフが、毎日丁寧に一枚一枚焼き上げて提供します。
ピクニックパーティでは、ガレットロールを販売します。ピクニックのお供にぜひお楽しみ下さい。
MENU: ガレットロール

トマルカフェ鹿追
https://tomaru-cafe-shikaoi.com/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑮ 広内エゾリスの谷チーズ社（新得町）

新得町にこの冬OPEN予定の新しいチーズ工房「広内エゾリスの谷チーズ社」。共働学舎新得農場のチーズ職人・寺尾智也さんが独立開業する、新得町広内地区の豊かな自然をイメージした工房です。ラクレットや白カビタイプなどのチーズ製造、チーズを作ったお菓子やパンなどを販売予定。
ピクニックパーティでは、3種類のチーズを盛り合わせにしたチーズアソートやパンを提供します。ピクニックのお供にぜひお楽しみ下さい。
MENU：チーズアソート、パン、エゾリスチーズクッキー

広内エゾリスの谷チーズ社
https://www.facebook.com/ezorisucheese/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑯ Farm Bell Veggy（鹿追町）

鹿追町でイチゴ栽培をしている農家さんがはじめたキッチンカーのお店。自家栽培したいちごを使ったスムージーやいちごミルク、いちごのベイクドチーズケーキなどのメニューを提供します。
MENU: いちごスムージー、いちごミルク、いちごのベイクドチーズケーキ、ホットサンド

Farm Bell Veggy
https://www.facebook.com/bellveggy/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑰ 十勝野フロマージュ（中札内村）

中札内村にあるチーズ工房「十勝野フロマージュ」。2000年創業、おいしい水のある中札内村で、カマンベールチーズの製造を開始。アイスクリーム、バター、スイーツなどの製造・販売を行い、村内にある店舗や道の駅なかさつないで販売している特製のジェラートアイスは、村の子どもたちにも人気のおやつに。
ピクニックパーティでは、ラクレット、アイスクリームを販売予定。
MENU：ラクレットチーズジャガイモかけ、アイスクリーム

十勝野フロマージュ
http://www.t-fromages.com/

【ピクニックごはん】出店者紹介⑱ THE YARD（帯広市）

帯広市にある「THE YARD」は、穏やかな空気が流れる居心地のいいカフェ。北海道産の小麦粉、きび砂糖、有精卵など、からだに優しい食材を使った焼き菓子や、ハンドドリップのコーヒー、自家製パンを使ったサンドイッチやキッシュが人気のお店です。セレクト雑貨の販売や展示会なども行い、カフェを拠点に暮らしのコンセプトを発信しています。
ピクニックパーティでは、レモンケーキやクッキー、タルトなど手作りのスイーツを販売します。ヤードに流れる穏やかな雰囲気を会場でぜひ。
MENU：レモンケーキ、バタークッキー、ココアアーモンドクッキー、ショートブレッド、ミルクスコーン、タルト

THE YARD
https://www.theyard-cafe.com/

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