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手羽先

スポットライト22

手羽先と言えば名古屋。
名古屋の手羽先と言えば風来坊とか世界の山ちゃんですわね。
名古屋の仲間からは風来坊派か、山ちゃん派かと問われる事も数しれず。

でもね、吉祥寺とか下北沢で育った身としては手羽先は、そのいずれでもないんですよー。

はっきり言いますと、鳥よしなんです、ええ。

鳥よしの手羽先

初めて食べたのが鳥よしなので、今でも手羽先は鳥よしってなってます。てな訳で、本日も新宿にて美味しく頂きましたとさ🤩

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