Recipeー
💡竹松カレー粉を使用した、シンプルで作りやすい昔ながらのカレー南蛮のレシピ紹介です。

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【材料：一人前】
蕎麦、うどん：一人前
出汁：300cc
竹松カレー粉：40g
おこのみで醤油：5cc

◎お好みで◎
ネギ
玉ねぎ
豚肉
🍳＿＿＿＿＿＿＿＿

【作り方】
★お蕎麦、うどんはあらかじめ茹で、冷水でしめておいてください。

①玉ねぎは薄切りに、ネギ・豚肉は食べやすいサイズにカットしてください。

②水を300ccより少し多めに用意し、だしパックなどでだしを取ります。
※だし取り後の量が約300ccになるようにしてください。

③カットした具材を投入し、火を通します（ネギはお好みで最後に添えても大丈夫です）

④だしが取れ、具材に火が通ったら一度火を止め、竹松カレー粉を40g入れます。
※この際、ダマができないようによくかき混ぜます。

⑤醤油5ccを加えてひと煮立ちさせたら、最後にあたためたお蕎麦にかけて完成です！

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