たごさんのあおきえんの “すもも"

果物好き…なんだけど。


私の田舎は関東平野

気候は温帯で、太平洋側気候。
冬は寒くて夏は暑い。
気温差や夏と冬の気温差が大きいし、北部だから日照時間が比較的多いことで

果物がよく育つ！

小さい頃から夏といえば

もも…なし…ぶどう…
夏から秋にかけて豊富にある果物を堪能して来た。

でも、
たぶん、小さい頃すっぱいすももを食べたんだよね

だから、手にしなかった

凄く真っ赤っか！
匂いは甘い……

さて。この子たちを
どうしようか………

🌱そのままたべる

切ってみたら

やっぱり真っ赤っか。

「そのまま食べた〜い」

美味しかった！

🌱すもも酒

夜な夜な一日のお疲れさんのお供用がかなり多くしてしまった笑

毎年梅酒はつけているから
同じ要領でいいのかなぁ…

１つは "たごすもも" だけ。
 1つは "たごすもも　と　果物なかま"

仲間に選出されたのは
大好きなブルーベリーとレモン。

３週間後
ソーダーで夏らしい “夜のお供"になりました。

🌱すももジャム

こちらも初挑戦！

実は酒飲み特有の甘いものがあまり得意ではない…

女子(子ではないが…)のくせに
スイーツには釣られない。

なのでかなり砂糖を抑えたジャムとなり

すもも　＋　さとう　＋　レモン汁
を中火でグツグツとお鍋の中へ……

トロトロといい具合になったところで
火を止めて 冷ましてみたら

なっ　なんか……

血のよう🩸　　笑

ジャムとなったすももたちは、
砂糖控えめで、酸っぱさ倍増！

ヨーグルトに入れたりしたけど、

………結局、焼酎のすももわりとなってしまった。

🌱すももケーキ

ジャムとなったすももたちを

じゃあ、パウンドケーキにしよう！

今回、お手軽にホットケーキミックス。

やはり…

赤からピンク色へと変わり

型の中へ…

トントンと空気も抜いて…

オーブンへ。

なんか、味気ないなぁー。
可愛いピンクはどこいった？？

ありました！

生クリールにジャム添えで

美味しくなった可愛いすももたち。

🌱七変化ならぬ三変化

定番ではあるけれど

あおきえんからきたすももたちは
色々なバージョンで
我が家に夏を運んできてくれました。

夏だ！　夏だ！　夏だ！