4月いっぱい管理花壇の仕事をさぼっていたら、花壇に雑草が這えてました。

野草デビュー中の私にはうれしい野草🌱💚

目立つアメリカフウロ、ハルジオン、オニタビコ、ムラサキカタバミ、ドクダミ。

放っておくとこんなに野草たちが這えてくる
おっ全部食べられる野草じゃないの！
作ろって食べよ！

ドクダミとムラサキカタバミはパクチーの変わりにレバーペーストとオープンサンド😋🍴💕
アメリカフウロの葉っぱを茹でて細かく刻んでパスタのトッピング😋🍴💕
残ったハルジオンとオニタビラコを
ん？
よく見るとオニタビラコの葉っぱがボロボロギザキザ！
これは危ない野草のノボロギクではないか⚠️
オニタビラコと間違えた⚠️
クワバラクワバラ野草食⚠️
こんなこと多々あるかもしれないから気をつけよう
ハルジオンは葉っぱを作ろって次の日に食べよう😋🍴💕

生食はしっかり洗って食べよう
なぜなら虫さんもついてくる🐛🐞
気をつけよう野草食