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2019年8月の記事一覧
術後後ろ向きになったときに効いた、二人の友の言葉とひげそりと。
2年前の10/20(金)、北海道新聞の夕刊の道南情報誌「みなみ風」内のリレーコラム「立待岬」に載った文章です。
入院中に考えたことをちょろっと書いてみました。
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実は先月３週間余り入院生活を送っていました（今は営業再開しています）。
術後、身体の痛みと慣れない環境に寝つけず、２日目以降も、小一時間寝てはすぐ起きてしまい、その
八百屋界の旭山動物園を目指して
今では海外からも来園者が来るほど、有名な旭山動物園。
しかし、その旭山動物園にも、苦難の歴史がありました。旭山動物園に閉園のうわさが流れたとき、当時の飼育員の人々は不思議でなりませんでした。
日々自分たちが魅了されている、こんなにも面白い動物たち。ではなぜ動物園のお客さんが少なくなっているのか？
答えは簡単、飼育員たちが感じていた動物の面白さ、すばらしさがお客さんに伝わっていなかったからで
おいしい野菜の見極めは？
おいしい野菜の見極めは、「氏素性・育ち・ころたて」といわれます。
「氏素性」は「品種」のこと。桃太郎トマトやブルームきゅうりのように、おいしい品種が必ずあります（栽培しづらかったりしますが、、、）。
次に「育ち」。どうやって育ったか、すなわちどういう環境で栽培されたか。適地適作という言葉もありますが、その野菜に適した土地で適切な栽培をすれば、自ずと品種本来の特徴が発揮され、おいしい野菜ができる
コップ半分の水と感謝と。
”「コップに半分入っている」と「コップが半分空である」とは、量的には同じである。だが、意味はまったく違う。「半分入っている」から「半分空である」に認識を変えるとき、大きなイノベーションの機会が生まれる。”（『イノベーションと企業家精神』 ピーター・ドラッカー著）
「半分空である」とは、まだまだやれることがあるってことで、何ができるか、やってみる中で何かが生まれてくるってことですね。
最近意識が
今、できることを考える。
5年前、家事育児しながらの八百屋営業では、「１２：３０～１７：００の４時間半の営業時間が限界だ」、って点にとらわれていた時の話です。
子供が全員小学校に上がる４年後まではどうにもならないのかなぁ、と少々悲観的になっておりました。
しかし、（函館）蔦屋書店のイベントで久々に知人と会ったり、新たな農家さんとの出会いがあったり、大学時代の友人の紹介でアメリカ人のご家族と会食したり、といろんな人と会う