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日本一のつけ麺|麺屋一燈

仕事場の近くにある、大人気店の麺屋一燈
いつ見ても大盛況、なので行ったのも今回でやっと3回目です。

食べログでは星が4以上、レビューには「日本一のつけめん」の言葉。
随分素晴らしいお店が新小岩にあるんだなぁと関心してしまう。

人気ラーメン店と聞くと、割とガッツリ大盛りなのをイメージしがちなんですが、一燈は「いい和食屋さんが作りました」って感じの品が良いラーメンだなぁと勝手に思ってます。
やはり人気店なので、ラーメン好きそうな男性が多いのですが、女性やご年配の夫婦で来ている人も結構いました。誰もが好きな味だよなぁと1人でうなづいてました。

半熟味玉特製濃厚魚介つけ麺(¥1,050)

今回は味玉付きの、看板メニューの魚介つけ麺を頼みました。

魚介スープは癖がなく、甘みを感じる味。トロみがあって、太麺とよく絡むのがとても良いです。スープ割りを入れると、スープ割りの出汁も感じられて完食できちゃいます。

具材は味玉、軟骨入りつくね、メンマ、ネギ、のり。
特に軟骨入りつくねは紫蘇が入っていて、香りが良いアクセントになってて一番好きでした。

そして!女性にはアイスクリームがサービスで付いてきます。嬉しい〜!
私の記憶が正しければ、その日によって種類が違ったはず…今回はイチゴ味でした。

何より人気ラーメン店で人が多いにも関わらず、挨拶や見送りなど、丁寧な接客が嬉しい。
予約システムがあったり、整理券の配布をしてくれるので、お店の前でずっと待たなくていいよう工夫されてます!
そんな気配りも含めて、いろんな人に評価されるんじゃないかなぁと思ったり。

また会社帰りに寄りたいな、定時ダッシュ。

「今日はラーメンのガッツリした味を楽しみたい!!」って方は、系列店で歩いてすぐの燈郎へどうぞ。
↓トッピングに牛ステーキが乗っけられます!


どちらのお店も、新小岩に来るときはおすすめなので是非!


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