堀野真吾 【旬感Foods】

鹿児島県長島町で漁師と農業をしています。海では《あおさ》・畑では《じゃがいも》ここでは…

堀野真吾 【旬感Foods】

鹿児島県長島町で漁師と農業をしています。海では《あおさ》・畑では《じゃがいも》ここでは、日々の海での漁師の奮闘。 有機栽培や、農薬を極力使わない栽培に挑戦する農業など公開しています。 どのようにして育てているかの《見える化》によって、安心してもらえるそんなnoteにしていきたい。

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最近の記事

じゃがいも収穫まで残り「1ヶ月」切りました!

    • 秋じゃがいも

      芽が出始めました^^ 今年は、降雨量が少なく成長が遅く感じられます… 有機系の肥料のみを使用した圃場は、順調に成長中! それがこちら↓ 発芽から、約30日順調に育っています✨ 1月上旬の収穫予定‼️

      • 【赤土バレイショ】栽培開始

        • 2020馬鈴薯栽培記録

          今年も始まりました。 馬鈴薯の栽培の準備! 9月中旬頃の作付に合わせて作業中! まずは、土の準備から 今年の4月に春バレイショの収穫が終わるのと同時に、緑肥となるソルゴーを栽培。 7月中旬にソルゴーをチップにして畑に漉き込む。 ここまで細かくできます^^ そして、ソルゴーが畑に馴染んできたら 8/25 米ぬかを大量に投入! 鹿児島県の長島町馬鈴薯は 県のブランドになるほど美味しい馬鈴薯ができるのですが そこに、米ぬかなどを使った有機系の栽培方法をとることにより 独自の

        じゃがいも収穫まで残り「1ヶ月」切りました!

        マガジン

        • ふるさと納税返礼品
          2本
        • 馬鈴薯栽培記録
          6本

        記事

          じゃがいもを【廃菌床資材】のみで栽培結果!

          廃菌床試験区結果 今回の栽培は、廃菌床と、カルシウム資材のみでの栽培に挑戦。 栽培開始:2月11日 発芽:2月25日 収穫日:5月1日 栽培期間中、一切の防除・葉面散布無し 慣行との比較 疫病耐性:無し そうか病耐性:有り? 茎葉部成長速度:遅い 茎葉部丈:低い じゃがいも数:少ない じゃがいも大きさ:通常 費用対効果:悪い だいたいこんなもんですかね… はっきり言って、窒素分が全然足りてない感じ。 けど、これ以上投資すると赤字確定。 慣行と比べて、疫病にならなかっ

          じゃがいもを【廃菌床資材】のみで栽培結果!

          カラフルなじゃがいも販売開始!

          収穫予定は4/25日 発送予定は4/26日以降随時発送致します‼️ https://poke-m.com/products/46436

          カラフルなじゃがいも販売開始!

          鹿児島初!?

          廃菌床資材のみで馬鈴薯栽培! 芽が出て一週間、今のところ発芽揃いはバッチリ

          【予約開始します】

          #インカのめざめ #キタアカリ #ノーザンルビー #シャドークイーン 順調に成長中! 今回は、初めて栽培するものばかり。 収穫までの間しっかり管理していきます。 ここの畑も米ぬかを使って栽培しています^^ 生産者から皆様に届くまでの時間のロスを少なく届けたいと思い、今回予約という形で、投稿しました。 4種類混合 4.8㎏ 送料無料 3800円 5月半ば収穫予定です! 収穫したその日のうちに、梱包 翌日発送します。 #鹿児島 #長島町 #伊唐島 #旬感Foods #旬

          【予約開始します】

          【カラフル馬鈴薯】

          【カラフル馬鈴薯】

          カラフル馬鈴薯!

          カラフル馬鈴薯!

          投稿が遅くなりましたが、 今年も、じゃがいも掘り始まりました!! 土作りにこだわった畑のじゃがいも^^ はだに艶が出て、ついたての餅みたい笑笑

          投稿が遅くなりましたが、 今年も、じゃがいも掘り始まりました!! 土作りにこだわった畑のじゃがいも^^ はだに艶が出て、ついたての餅みたい笑笑

          【カラフル】じゃがいも作ります‼️

          明けましておめでとうございます。 本年もよろしくお願い致します。 今年もやります‼️ 変わり種🎵 右奥から時計回りに紹介 #キタアカリ #ノーザンルビー #インカのめざめ #シャドークイーン 2019最後の植え付け作業を、年越し前に終わらせ2020ゴールデンウィーク前の収穫予定です。 ここの圃場には、土作りに米ぬかを約200㎏ お世話になっている 畜産さんの完熟牛糞堆肥 あの誰もが知っている健康食品【クロレラ】 を入れて土作りをしました。 元肥も、慣行のものと、有機

          【カラフル】じゃがいも作ります‼️

          出芽から43日 早春じゃがいもの様子

          おはようございます。 現在のじゃがいも畑の様子! 前回の投稿から、雨が降らず、成長が思ったよりも進んでいません。 これまでの農薬散布は1回。 【ホライズンドライフロアブル】 疫病を圃場で確認したため、400g使用しました。 その後、拡大の感染はなく一安心。 定期的に雨が降ってくれると、酵素系の葉面散布で、活性を上げて病原菌に強く、農薬も使わないで収穫までいけるのですが、今回は気象条件が悪い… 農薬を使わないですみそうな資材として 酵素系の液肥の使用をざっくりな感じ

          出芽から43日 早春じゃがいもの様子

          【新じゃが】春作の準備

          【新じゃが】春作の準備

          ふるさと納税サイト【さとふる】【楽天】【ふるさとチョイス】に掲載しました。

          ふるさと納税サイト【さとふる】【楽天】【ふるさとチョイス】に掲載しました。

          【発芽から17日目】

          上の写真が10/19日に撮ったもの 下の写真が10/24日、今日撮ったもの 久々の雨がここ何日か定期的に降ってくれて 一気に成長。 たった5日で倍近く背も伸びてきています。 葉の質感も厚みがでてきて、今のところ順調にそだっています。

          【発芽から17日目】