きょうのごはんです。
今回のとんかつnoteは、
日本橋のコスパ店と評価の高い「かつ平」を紹介します。

はじめに　日本橋は商人の町

日本橋といえば、江戸商人の町。
三越本店と日本銀行がえり重厚な建築がズラリ。丸の内まで繋がっています。観光客の多い銀座と比べてやや落ち着いた雰囲気。
伝統のある道具屋さんも多く
COREDO日本橋には、
かつ吉御用達の"かつ切り包丁"を扱う木屋があります。

<お店情報>かつ平/日本橋

メモ

• 創業1951年

• 二階建て一軒家

• スタッフ4人揚げ場1人

• ロースカツ定食 1200円　150g以上180gくらい

• 店内にトンカツ油臭ない

感想

二階建て一軒家。昭和情緒溢れる店構え。
待ちもなくスムーズに入店。

「すみません。長くお待たせしてすみません。すみませんね」
マスターの口癖。自然に優しさが伝わってくる。

ロースカツ定食 1200円間違いなく国産豚肉で
150g以上180gくらいなのかボリュームたっぷり。

ラードかな？でも、店内に油臭はない。
お皿には輪切りレモン。カットオレンジ。スパゲティ。カラシ。
お皿はずっしりしてたので高い皿かも。
お味噌汁手作りみつば。漬物は黄色い沢庵と菜漬け。ご飯ボリュームあり。

お昼時だったので客層はサラリーマン90%女性1名利用もいた。
東京都23区コスパ最強店舗だとおもいます。とにかく良い店でした

ごちそうさまでした😋

おまけ 食後は日本橋名店巡り

日本橋で食後のデザートといえば
ミカドコーヒーでソフトクリームもしくはイデミスギノ(現在閉店)へ。
他にも、デパートに上品なスイーツショップがあるので寄ってみてはいかがでしょうか

きょうのごはん 
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