いつもTABETEでレスキューいただきありがとうございます！✨
TABETE運営事務局です。

この度、地域の社会課題の解決、地域文化の発展に貢献するサステナビリティ事業を展開する「アサヒユウアス株式会社」とTABETEが連携し、12月1日(木)〜12月15日(木)に、廃棄されてしまうパンの耳をクラフトビールにアップサイクルした「蔵前WHITE」が当たるコラボキャンペーンを実施することにいたしました！🎉

なぜTABETEが「アサヒユウアス株式会社」とコラボするの？

TABETEは食品ロス削減を通して「食の持続可能な未来」をつくるプロダクトとして日々運営しています。同じ志を持って、社会課題やサステナビリティに関連する事業を行なっている企業、サービスとのタイアップを積極的に行なっています。

今回、地域の社会課題解決、地域文化の発展に貢献することを目指す「アサヒユウアス株式会社」の取り組み内容や、「生活者に身近で伝わりやすいサステナブル商品やサービスを提供することを通じて“サステナブルネットワーク”の構築に柔軟かつスピーディに取り組む」という考え方に賛同し、タイアップを実施することにいたしました。

より環境に配慮することができる「食の選択」をTABETEは応援します。
このキャンペーンをきっかけに、廃棄されてしまうパンをはじめとする、「アップサイクル」の可能性を知っていただくきっかけになれば幸いです。

「蔵前WHITE」とは？

「蔵前WHITE」は、サンドイッチ製造で発生し活用しきれない“パン耳”を乾燥加工し、クラフトビール（酒税法上は発泡酒）の原料として使用するものです。

“パン耳”は、蔵前のパン・サンドイッチ専門店「マルセリーノ・モリ」が提供し、アサヒグループのクラフトビール醸造所「TOKYO隅田川ブルーイング」で製造します。

“パン耳”と小麦を原料にしたヴァイツェンタイプで、アルコール度数は5.0％です。“パン耳”由来の香ばしい香りと小麦由来のフルーティーな香り、やわらかな口あたりに加え、「トーストしたパンの香ばしさ」も楽しめるクラフトビールです。

苦味が少なくて飲みやすく、魚介料理と合わせてもお楽しみいただけます。
https://www.asahi-youus.com/drinks/index.html

【蔵前WHITEの開発背景】

蔵前の人気サンドイッチ店「マルセリーノ・モリ」では創業以降続けているこだわりがあります。それはパン耳を切ってから具材を挟むこと。手間はかかりますが、パン耳に具材が付着しないので、耳の再利用がしやすくなります。

しかし、日々大量に発生するパン耳は使い切れず、どうしても廃棄せざるを得ない状況に心を痛めていました。そんなもったいないパン耳を、地域連携で回収・加工し、ブレッドクラフトにアップサイクルしました。パン耳をビールに活用するためのオーブンでのラスク加工は福祉作業所で丁寧に作業してもらっています。

ホワイトエールのフルーティーさに、ほのかなパンの香ばしさが加わり、蔵前WHITE の味が完成しました。

「アサヒユウアス株式会社×TABETE」キャンペーン概要

期間中、TABETEで1食以上レスキューしていただいた方20名様に「蔵前WHITE」2本をプレゼント！✨
※「アサヒユウアス【公式】」のinstagramをフォロー、「蔵前WHITEの投稿へ「飲んでみたい！」のコメント」をしていただくと、当選確率が2倍！)

キャンペーン期間

2022年12月1日（木）～ 2022年12月15日（木）

賞品

「蔵前WHITE」350ml 缶 2本セット

応募方法

・キャンペーン期間中、TABETEで1食以上レスキューするだけで応募完了！※「アサヒユウアス【公式】」のinstagramをフォロー、「蔵前WHITEの投稿へ「飲んでみたい！」のコメント」をしていただくと、当選確率が2倍！🎉

抽選・当選発表

ご応募いただいた方の中から、厳正な抽選の上、当選者を決定いたします。ご当選された方には、TABETEご登録メールアドレスまたはInstagramのDM（ダイレクトメッセージ）宛に賞品発送先登録のフォームを送付いたしますので、手順に沿って期限内にご入力ください。

※フォームより賞品発送先情報入力が完了した時点で当選確定となります。2022年12月21日(水)までに発送先情報の入力がなかった場合、または登録内容に不備、誤りがあった場合等、賞品をお届けできない場合、当選の権利は無効となります。

※当選をお知らせするご連絡の送付は、2022年12月中旬~下旬を予定しております。

賞品発送

発送は、12月中旬〜下旬を予定しております。
※諸般の事情によりお届けが遅れる場合もございますので、あらかじめご了承ください。

注意事項

・本キャンペーンへ参加できるのは20歳以上の方のみとなります。
・本キャンペーンのご参加および当選の権利は、日本国内にお住まいの方に限らせていただきます。
・キャンペーンの応募状況および抽選結果に関するお問い合わせにはお答えしかねますので、あらかじめご了承ください。
・ご当選の権利はご当選者様ご本人のものとなり、ご家族・ご友人等への譲渡、転売、換金はできません。
・同一住所への当選賞品の発送は1点までとさせていただきます。
・発送先情報の登録がない場合や入力した情報に不備があった場合、当選の権利が無効となります。あらかじめご了承ください。
・賞品の発送は、日本国内に限らせていただきます。
・配送地域、天候、交通状況、お客様がご不在の場合など、お届けに遅れが生じる場合もございます。
・ご住所、転居先が不明や長期不在等の理由により賞品を配達できない場合は、ご応募・ご当選の権利が無効となる場合がございます。

個人情報の取り扱い
・ご入力いただきましたお客様の個人情報は、株式会社コークッキングにより管理させていただきます。
・本キャンペーンの抽選、賞品発送目的で使用いたします。
・お客様の個人情報を、お客様の同意なしに、業務委託先外の第三者に開示・提示することはありません。（法令などにより開示を求められた場合を除く）
・本キャンペーンの個人情報は、ご応募いただいてから原則として、一定期間保持後、破棄いたします。個人情報の破棄後のお問い合わせに関しては、お答え致しかねますので、あらかじめご了承ください。

アサヒユウアス株式会社が取り組む「UPCYCLE B」プロジェクトについて

「UPCYCLE B」プロジェクトは、サステナブルファッションブランド「ECOALF」や地域の事業者などと共創し、地域循環共生圏を創出するプロジェクトです。地域の素材を取り入れた商品を開発することでアップサイクルを推進し、フードロス削減や地域産業の活性化、障がい者の多様な就労機会の創出に貢献しています。プロジェクト名の「B」はBeerと、「ECOALF」のブランドメッセージ「Because there is no planet B（第2の地球はないのだから）」、Band（団結する）を由来としています。

「蔵前WHITE」のほか「蔵前BLACK」「狭山GREEN」「さんむRED」「豊田AMBER」の全5商品のラインアップで、次世代に向けたサステナブルなライフスタイルを訴求します。
https://asahiyouus.shopselect.net/

キャンペーンに関するお問い合わせ

株式会社コークッキング
contact@cocooking.co.jp