揚げずにカリっとヘルシーなハッシュドポテト
マクドナルド買ってる人のツイッター見て急遽作りたく…!冷蔵庫に割とあるジャガイモ1個で作れる簡単ハッシュドポテトは夜食にもぴったりです。オリーブオイルと塩だけなのでじゃがいものお味をシンプルに味わえるつくり方紹介です。
手順ですイモをサイコロ状の1cm前後角に切ります。
フライパンにオリーブオイルを適量(大さじ1くらいカナ)
イモを投入して少し塩 ←浸透圧でいもから水分を引き出します。
ゆっくり火入れ(中火~弱火)
すこーし水分を足します ←足しすぎ注意
徐々にで