病院食ダイエット
病院のご飯というと、時間が早い、冷めてる、まずいと言うのが定番の評判ですが、暖かさ、冷たさなどは最新の機器で不自然な位保持されてます。お味はまぁ、私の場合当初⑴塩分コントロール⑵カロリーコントロールだったので、美味しいはずもありません。
塩分は思わずテーブルの上に塩の小瓶をを探すほど薄味でした。カロリーの方は1日で1500キロカロリー。メインの炭水化物を中心に量を減らされていたみたいで、パンは他の人より一つ少ないとか、おかずが少し減量されているなどでした。
ある日、何気に老人ご飯トレーを見ると、卵焼きが6枚ありましたが、私は3枚でした。
医者にどういうことですか？と聞くと、「そういうことです」と応えられました。
特に、する事もなく、薬を飲んで横になってるだけですから、食事のカロリーを強制的に減らされるのは、いいダイエットなのかもしれません。
結果、入院直後から私は体重が２６キロ❗️（まぁ最初の体重が悪い訳ですが）減りました。食事のプレートもよーく見ると、人それぞれ違うんですよね。炭水化物の量や、固形か流動か、ヨーグルトジョア付き、炭水化物足りない人用にゼリー付きなどなど。
正直限られた食材ですごく工夫されていると思いました。
入院の機会に病気によりカロリーが低い食事になったのは良かったです。とはいえ、病院食の一食は普段食べてた量の半分、お腹が当初は空かないはずがありません。特に一般病棟に移り元気になった時は特にです。
「お腹が空く」と訴えても、痩せることの大切さを説かれ、僕に与えられたオプションはご飯がパンかを選ぶ程度でした。パンは個別包装されたものが二つ与えられ、それぞれに ジャムを付けて食べるという楽しみがあり、ご飯と比べて二回楽しめる感があり、パンにしました。
しかし、秋刀魚の塩焼きにパンだったりします。そんな写真をSNSに上げたら、馬鹿野郎！とパンの太りやすさを力説したコメントが付けられ速攻ご飯にしました。確かにご飯のが痩せやすい。一週間に一度の体重計測ではご飯食べていた方が圧倒的に早く痩せました。
食事の間もハングリーです。まぁ、何も食べなくても生きていけることは証明されましたが、お腹が空くことは間違いありません。差し入れで頂戴したペットボトルのお茶を貪るように飲みましたが、公共スペースで、ポテトチップスを食べてる親子が、破片を床に落とした時、拾って食べようかと思いました。こういうものを食事の間に食べていた訳ですからね。
惨状を見かねて、1日一杯、ブラックコーヒーが許可されました。主に夜来てくれる友人にお願いして差し入れてもらいました。
病院の一階に、ローソンとタリーズがありましたが、ローソン、セブンがやはり美味しいですね。病院は当初豊洲でしたが、豊洲あたりも所謂サードコーヒー店があり、無名なれど異常に美味しいコーヒーをいただきました。（正確な名前が思い出せない）
転院してからは、上島珈琲店のミルクコーヒーが一服の清涼剤。ブラックではないのだけど、、、、、。
糖尿病があったので、食事制限があり、間食は一切禁止でした。最高で1日6回糖の検査があったので、間食するタイミングがないし、したらバレバレなので断念しましたが、リハビリ病院は骨折など、食事制限とは無関係な患者も多く、個人間で様々なお菓子が禁酒法時代のシカゴの様に流通していたようです。本来は食事制限してる人も気分転換で、病院より厳しくはないので、おせんべいなどを食べてた老人がいたそうです。

最初の病院では、A-B選べて大雑把に言えば一品メニューを選べました。噂では、他の病院では毎食和食か洋食を選べたそうです。一週間ごとにアンケートが行われたり、色々頑張っているようですね。前日も書きましたが、食事もリハビリ。左手を使ってどれだけ食事をするかをいつも考えていました。この項目書いてる間はまだ病院ですが、あの量と薄味をこの後も維持できるのか、大きな問題ですねー。

カロリーという概念と外食
合わせて三回の栄養指導を受けました。初回は何故が意識が朦朧として全く記憶がなくて、2度繰り返してもらい、さらに糖尿病用、さらにリハビリ病院でもありましたから、4回か。衝撃の事実があります。外食はほとんど悪です。成人男子に必要なカロリーが約2000kcal。一食あたり600強ですかね。
さて外食、カロリーとググってください。
我々のお馴染み外食は遥かに高カロリーです。脳梗塞はカロリーの取りすぎで、高脂血しょうになりリスクが高まります。さらに多くの人が糖尿病も持っていて、高カロリー食には糖の数値を上げてしまう恐れもあります。これから考えるとこれまで食べてきた外食での一食はほぼ危険なんですね。カロリーの面で。要は京都のおばんざい屋さんで、野菜メインで数品食べて茶碗少しのご飯がカロリー的には正しい訳ですが、そんな食事できないんですよね。最近は栄養士が計算した冷凍のお弁当の宅配があります。これが一番手がかからず、ヘルシーな食事をする方法なのかもしれませんね。