パリには多国籍の料理がある、ここはベトナム料理。見た目はしょぼいが味はイイ。予想外に人気が高いのだと・・・　有名な Song Heng のは食べた事何回かあるが、いつも行列なのでエネルギーが残ってないと選択されない。

行きつけのホテルの近くにあるここは入り口しょぼいが味はいい。初めて食べた時は時間がなかったのでボブンをテークアウトして、車の中で食べたのだけどばかに美味しくてリピータとなる。

このボブンは、米粉の麺に色々と汁なしで乗せたもの。揚げ物の味がいい、あとはASIAを感じるトッピング色々。

それに対してフォー　PHOはベトナム風ラーメンみたい・・　同様米粉の麺に出汁が効いたスープ。これもまた美味しい。

お店の名前は・・　　
VIET NAM IMPRESSIONS　
22 Rue Jules César, 75012 Paris

LYON駅とバスティーユの間にある