（1040文字）

沖縄旅行に行ったときに購入した一品。

その名も「さんぴん茶」。

初めて飲んだ時に衝撃を受けた。

こ、こ、これは、ジャスミンティーに似てる！

あまり細かいお茶の区別がつかない私の相棒味覚でも、これならわかる。

一体原材料はなんなのだ、と袋の後ろの説明欄をみる。

そのまんま。ジャスミン茶だったのですね・・・(^^;

原材料名には「緑茶、花（ジャスミン）」と書いてあった。

試飲をいただいた時にあまりにもおいしかったので、すぐに購入した。

さっそく旅行から帰ってから「お湯出し」で作ってみる。

説明には

とだけ。

えっ？　それだけ！？

あまりにも漠然としているので、さすがにこれでは無理かな。

ネットで検索。

どうやら

• 沸騰した状態から少し温度を落としてから（80度程度か）

• ティーバッグを入れ2～3分

が丁度いいらしい。

それでもアバウトさは変わらないので、とりあえずやってみようとやかんに浄水を入れ。沸騰させる。

そして、適当な時間をおく・・・、はずが、今までのお茶の感覚で、間違えて沸騰した状態のお湯にティーバッグを投入。仕方がないので、そこから3分待って、試飲。

おっ！　おいしいじゃん。

そうそう、沖縄で飲んだお茶と同じだ！（それは当然、同じ商品なんですから^^;）

からのー、渋い後味(T_T)

しかも、欲を出して2L分作ったので、この「後味渋いさんぴん茶」に仕上がりました。

責任取って？飲み干した数日後、2回目。

今度は沸騰してから10分経ってから、ティーバッグを投入し3分。

結果はまだ渋い。

3回目。
沸騰後15分経ってから、ティーバッグを投入し2分。
薄いかも(^^;

4回目
沸騰後20分経ってから、ティーバッグを投入し3分。

これかも！

ちなみに今は梅雨のシーズンで、今日の気温は34度程度。

気温に応じて若干の修正は必要だと思う。

だけど、おおむね、沖縄で出してもらった味に限りなく近づいた気がする。

ほんのり色がついて、ジャスミン特有のエレガントな香り。

いや、ちょっと自信過剰で他を見下すような上品な香り。

こりゃ少し贅沢な時間を過ごせそうです(^^;

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