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福島の桃を食べる 2018

福島県は全国有数の桃の生産地で([1])、2017年は全国第2位の収穫量を誇った([2])。

福島県では、あかつきやまどか等が栽培されている([3])。

2018年08月03日、私は福の実り あかつき 9個入り(図01)を親戚から入手し、03日から喫食している。

図01.福の実り あかつき 9個入り。箱の中には6個入っている。他の3個は仏壇や神棚に供えた。

本年のあかつきは、芳醇かつ濃厚な甘い香りと味を感じる。また、ナイフで切ると多量の果汁が滲み出る(図02)。

図02.皮が剥かれたあかつき。

また、あかつきのマチェドニアとバニラ アイスクリームを同時に食べると、互いの味が際立つ(図03)。

図03.バニラアイスクリーム あかつきのマチェドニア添え。

本年の桃は雨が少ないため、小玉になりがちだが甘味が強い([4])。

本年も福島県の桃は美味である。



参考文献

[1] 全国農業協同組合連合会(JA全農).“福島桃の恵み 190g×30本”.JAタウン ホームページ.JA全農福島.ジュース.http://www.ja-town.com/shop/g/g2501C1101/,(参照2024年03月18日).

[2] 総務省 統計局,独立行政法人 統計センター.“統計表・グラフ表示”.e-Stat トップページ.統計データを探す.作物統計調査 / 作況調査(果樹) 確報 平成29年産果樹生産出荷統計.2019年02月20日.https://www.e-stat.go.jp/dbview?sid=0003287620 ,(参照2024年03月18日).

[3] 福島県 農林水産部 園芸課.“ふくしま産 もも”.ふくしまの園芸人 ホームページ.https://www.pref.fukushima.lg.jp/w4/engeijin/peach/,(参照2024年03月18日).

[4] 福島民友新聞社.“「ミスピーチ」甘~ぃ!福島県産桃PR 福島の卸売市場で競り”.福島民友みんゆうNet ホームページ.県内ニュース.福島民友ニュース.2018年07月07日.http://www.minyu-net.com/news/news/FM20180707-286675.php,(参照2024年03月18日).

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