ひろさき屋のジャム・スプレッドを食べる

コスモ食品株式会社(以下同社)は、1986年06月創業の東京都大田区を拠点とする食品・調味料の製造販売企業である(1)。弘前屋株式会社(青森県弘前市)は関連会社の1つである。

ひろさき屋のジャム・スプレッドは同社が製造・販売するジャムである(2)。

ひろさき屋のジャム・スプレッドはお勧めである。

以下で、その各商品に関して詳しく解説する。

01.いちごジャム 200 g

原材料は、苺、砂糖、はちみつ、および、レモン果汁である。

2019年08月28日、近所のKALDIで購入し、30日に喫食した。なお、価格は518円(税込)である(図01.01,3)。

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図01.01.ひろさき屋 いちごジャム 200 g。

このジャムはペクチンを含まないので、苺の果実がその形を保っており、また、煮汁が比較的さらさらとしている。それ故、煮られた苺の風味と食感がそのまま楽しめる。

このジャムをホットケーキに掛けると、後者が非常に美味しく食べられる(図01.02)。

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図01.02.ホットケーキに掛ける。

このジャム、巨峰、および、バナナのラム酒煮は、ホットケーキのトッピング兼ソースになることができる(図01.03)。

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図01.03.いちごジャム、巨峰、および、バナナのラム酒煮をホットケーキに掛ける。

02.山ぶどう&ブルーベリージャム 185 g

原材料は、ブルーベリー(カナダ産)、砂糖、はちみつ、および、ぶどう果汁である。

2019年08月28日、近所のKALDIで購入し、31日に喫食した。なお、価格は518円(税込)である(税込)である(図02.01,4)。

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図02.01.ひろさき屋 山ぶどう&ブルーベリージャム 185 g。

ブルーベリーと山ぶどうの風味が互いを引き立てている。

このジャムをフレンチトーストに掛けると、後者が非常に美味しく食べられる(図02.02)。

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図02.02.フレンチトーストに掛ける。

03.りんごバター 175 g

原材料は、りんごプレザーブ(国内製造)、砂糖、バター、りんご果汁、レモン果汁/ゲル化剤(加工澱粉)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、および、香料である。

2019年10月03日、近所のKALDIで購入し、05日に喫食した。なお、価格は498円(税込)である(税込)である(図03.01,5)。

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図03.01.ひろさき屋 りんごバター 175 g。

紅玉りんごの酸味、砂糖の甘味、および、バターの脂味、ならびに、これらの香りが調和し、互いを引き立てている。

このバターをトーストに塗ると、後者が非常に美味しく食べられる(図02.02)。

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図03.02.トーストに塗る。

参考文献
1 コスモ食品株式会社.“会社概要”.コスモ食品 トップページ.企業情報.https://www.e-cosmo.co.jp/aboutus/,(参照2019年08月29日).
2 コスモ食品株式会社.“ひろさき屋 ジャム・スプレッド”.コスモ食品 トップページ.商品情報.https://www.e-cosmo.co.jp/products/,(参照2019年08月29日).
3 コスモ食品株式会社.“ひろさき屋 いちごジャム”.コスモ食品 トップページ.商品情報.ひろさき屋 ジャム・スプレッド.https://www.e-cosmo.co.jp/products/00050081/,(参照2019年08月29日).

4 コスモ食品株式会社.“ひろさき屋 山ぶどう&ブルーベリージャム”.コスモ食品 トップページ.商品情報.ひろさき屋 ジャム・スプレッド.https://www.e-cosmo.co.jp/products/00050082/,(参照2019年08月29日).

5 コスモ食品株式会社.“ひろさき屋 りんごバター”.コスモ食品 トップページ.商品情報.ひろさき屋 ジャム・スプレッド.https://www.e-cosmo.co.jp/products/00050084/,(参照2019年10月03日).

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たけっち

興味ジャンル:アニメ、特撮、政治経済、科学技術、医療(特に、#がん 、精神疾患( #発達障害 当事者))。 当方が独自に作った、撮った画像を勝手に使用した場合は、使用料を払うことを了承したものします。 twitter:https://twitter.com/take_judge
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