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サーモンの生簀から

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南米・チリで、サーモンの養殖産業を取材し、現場や現地の人の暮らしをお届け。環境への悪影響や、食品としての安全性が疑問視されることもあるチリサーモン。とはいえ、いろいろなところで目… もっと読む
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#環境問題

適切に批判してもらえない産業

  昨日書いたノートに、書き忘れていたことがあった。それはチリ・ロスラゴス州の地元紙「EL…

志田岳弥
5年前
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命の恩人との再会

 何が悲しいのか、仕事を辞めてまた南米・チリに来てしまった。パタゴニアと呼ばれる、南米大…

志田岳弥
5年前
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