コスパの良い餃子の皮をいろんなスーパーを回ってみましたが、

一番良いのはやはり業務スーパーの餃子の皮（大）でした。

３０枚でサイズが大判サイズ

お値段なんと６５円です。しかもプリマハム製なので、

質は問題なし！！

皮の厚さも薄いことなく、大きさも十分大きい。

直径で８．５ｃｍあります。

粉がまんべんなくつけてくれているので、ネタを詰める際も

引っ付いたりすることなく作ることができました。

焼く前に小麦粉を薄く延ばすと餃子同士が、引っ付きにくいと

どこかで見たので、やってみました。

今回は２０個ほど作りました。

油を少しだけ引いて中火で加熱。

あったまったら水１００ｃｃを入れてふたをします。

水が少なくなったらふたを開けて、完全に水がなくなるまで加熱し

完成です。

餃子を作るときは業務スーパーの皮をおすすめします。