クラフトビールについて


富士桜高原ビール 勝利 -TRIUMPF-

アルコール度数:5.0%
IBU:40

 「勝利」「凱旋」の意味をもつ「トライアンフ」を名に持つホップ100%で仕込んだシングルホップエール。
タイプは富士桜高原麦酒が提唱する「ニューイングランドヴァイツェン」で、「ジューシィ」と表現される溢れるようなホップの香りと「ヘイジー」と呼ばれる濁りが特徴です。
柑橘系の華やかな香りと爽やかな苦味を小麦のまろやかさが包み込む、素晴らしいバランスの白ビールです。

箕面ビール  シャバダバエール

アルコール度数:5.5%
IBU:45

 桃やブドウを思わせる華やかで爽やかな香りとほどよい苦味、それを麦芽のボディのバランスの良いエール。
「ドリンカビリティが高い」という言い方をよくしますが、要は飲み飽きしない、何杯目でも美味しく飲めるビールのことを言います。

うしとらブルワリー Royal Road Pale Ale

アルコール度数:5.0%
IBU:22

 今ペールエールというとホップの苦味と香りの強い「アメリカンペールエール」を指すことが多いですが、「王道」「本流」に立ち返ったブリティッシュスタイルのペールエールです。
ホップよりモルトのボディ、旨味を楽しむタイプ。
ゆっくりと温度の変化を楽しみながら飲むもよし、ガブガブ飲んでもよし。
ビールの奥深さに立ち返れるような、初心者から玄人までそれぞれの楽しみ方が出来るビールです。

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