堪能という言葉、使うことありますか？
筆者は、まず使わなくて、知らなかった言葉。

心ゆくまで楽しむ、というような意味らしいです。

自分が使わない言葉は、どこかから他人が運んでくれるもんで。
なんとなく耳に残ってて。

「お茶を堪能する」

対象をお茶にして、「堪能する」を考えてみます。

お茶を提供された(出された)側が、いろんなことを知ることができておいしかったぁ～というのが、たいていの場合に当てはまりそうです。

ところが、筆者はお茶を淹れる、出す側の人間なので、お茶のことをいろいろ試して知って、それをだれか他人に知ってもらうということなのかなぁと、そんな風に思うところもあり。

ふと、普通にお湯で、水出しで、飲んだことのある釜炒り茶をほうじ茶にしてみたら、どうなるんだろう？と思ってしまいました。

実際にやってみたら、記憶のない香りが焙じるときにして。

焙じ終わって、

焙じ茶で淹れてみても、

飲んだことのある焙じ茶とはなんか違う。

やってみてわかることもあるもんです。

とかとか、そんなことを思ったのでした。

たぶん、筆者はこういうのを「お茶を堪能する」とは思ってないので、自分にとって「お茶を堪能する」って何なんだろうな～？

ちょっと今後の課題にしておきたくなりました。

今回は、この辺で。
では、またー！