ルールルルー太郎

コミュニケーション・健康を勉強中✏️管理栄養士、調理師の資格を取り栄養・運動・料理が得意…

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コミュニケーション・健康を勉強中✏️管理栄養士、調理師の資格を取り栄養・運動・料理が得意🥦好きな珈琲☕️や読書📚についても投稿します🙆‍♂️　　 https://www.instagram.com/taro_book.read/
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いつも読んでいただきありがとうございます

「健康、栄養、運動、料理、珈琲、読書、コミュニケーション」 について投稿します。 僕が、このnoteを書き始めたキッカケというか想いは 有益な情報を皆さんに届けたいから、 皆さんの悩みや不安を解消して楽しい日常にしてほしいから、 皆さんの毎日をより良い時間にしてほしいから、 そういう気持ちでした。 しかし、今までの内容は そのようなものではなく日々感じた気持ちを 書いたものです。 読んでいただいている皆さんに情報を提供できていませんでした。 これからは、

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    • 和食と洋食②

      読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 和食にアボカドは合わないだろうか？ 洋食にゴボウって変だろうか？ 和食や洋食などは歴史ある調理法です。 しかし、それらは 歴史があるゆえに、近年の食料事情を取り入れるに至っていません。 もし過去に今のような貿易があれば 和食や洋食は同じような発展をしただろうか？ そんなことはないはずです。 歴史があるということで そのせいで、新しい価値に辿り着けないのはもったいない。

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      • 和食と洋食①

        読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 あなたは、和食と洋食の違いが なんだか知っていますか？ かなり、かけ離れたものなので 違いが多く一言で表現するのって難しいですよね。 ただあるのです。 和食と洋食の違いが。 本日は、和食と洋食の決定的違いについて お伝えします。 決定的違い和食はシンプル 洋食は丁寧 いかに手をかけず、素材のそのままを味わうのが和食。 かなり手をかけて、素材の可能性を最大限に味わうのが

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        • 食物繊維の出世

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 今や、食物繊維は生活習慣病を予防するキーパーソンです。 食後の血糖値の急上昇を抑制してくれるので 糖尿病にも有効。 腸内でコレステロールを吸着して便に混ぜて排泄するので 脂質異常症にも有効。 体内のナトリウムを排泄する働きもあるので 高血圧にも有効。 こんな僕が恐れる三大血管疾患を予防してくれるなんて 食物繊維は最高です。 今は、そんな病気予防のメカニズムも解明されていま

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        いつも読んでいただきありがとうございます

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          野生動物の健康食

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 野生動物が死んでしまう理由は ・外敵に襲われる ・震災に襲われる ・食糧不足に襲われる ・感染症に襲われる ・寿命 があります。 人間や飼育下にいる動物のように病気で死んでしまうことは ほとんど少ないのです。 野生動物というのは生活習慣や食事に気を使っているのでしょう。 本日は、野生動物の健康食についてお伝えしていきます。 人間が野生だった時って人間も長い歴史とともに

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          目的を聞いてあげよう

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 以前、『栄養士を困らせる質問』という記事を書きました。 内容は、 「漠然と●●って食品は体に良いの？」って聞かれても 困るというものです。 ただ、それだけで困るっていうのも 私のスキル不足があったと思い猛省しています。 むしろ「●●って体に良いの？」って質問はいい質問ですよ。 本日は栄養に関する質問でお互いに必要なことについて お伝えします。 以前は困っていたがなぜ、困る

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          発酵とその効果

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 発酵食品の健康効果が注目されていますね。 僕も毎日食べています。 ただ、発酵食品であればなんでも健康効果があるのかなって 疑問もあります。 本日は、発酵とその効果についてお伝えします。 発酵の効果　その①まず気になる健康効果について ・整腸作用 発酵食品に微生物が腸内細菌のバランスを整える働きをします。 そのため便秘や下痢の症状が落ち着くことも期待できます。 ・免疫力アッ

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          朝食はしっかり食べなくていい

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 朝食を食べていますか？ １日３食は食生活の基本ですが、朝食の欠食も多く 食べない人も多くいます。 生活スタイルも様々で食べる時間がなかったり 夜勤や不規則な仕事時間で１日２食になってしまったりと 欠食の理由も多々考えられます。 最近では 朝食を食べない方が調子がいいという人もいます。 本日は朝食の食べ方についてお伝えします。 朝食は食べた方がいいハッキリ言います。 朝食

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          熱中症対策の水分補給

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 段々と気温も上がり暑くなってきましたね。 夏になると熱中症が心配です。 熱中症の対策に大切なのは水分補給。 しかし、ただの水を飲めばいいわけではありません。 本日は、熱中症対策の水分補給について お伝えしていきます。 水だけでは足りない熱中症の時や熱中症対策には ただの水を飲めばいいわけではありません。 暑い時に汗を流しますが、 その汗には塩分やミネラルを含んでいるので

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          信用できる健康情報

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 健康情報って何を信用しますか？ TV、ネット、雑誌の情報って信用できない人もいるとは思うんですが なんか意外と信用している人も多いようです。 『信用している人も多い』というか 『信用したい人も多い』って言い方になりますね。 健康情報を気にする人は何かと健康意識が高い。 長生きしたい、若々しくいたい、太りたくないなどなど 健康に関して目指すものがあって意欲的です。 やはりずー

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          エネルギーのバランス

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 まず始めにお詫び申し上げます。 今まで、皆様のためになるようにと記事を投稿していました。 しかし、つい先日に知人にブログのURLをお伝えした時に 「もっと有益な内容を投稿しなきゃ」と身の引き締まる想いがありました。 今までも皆様に有益な情報を伝えてきたつもりでしたが、 身の引き締まる想いがあったということは 少しだけ思慮が不足していたのかもしれません。 これから、もっともっと

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          研究データの読み方

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 本日TVでみた数値の話。 「コロナウィルスの無症状患者からの感染は ある研究データでは４０％」と発表していました。 事実はわかりません。 伝えたいのはこの４０％というのがどのくらい危険かということです。 深沢真太郎先生の 『数学女子智香が教える仕事で数字を使うって、こういうことです』 では、この数値の読み取りをわかりやすく解説しています。 本日はこの本についてお伝えします。

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          万病予防に有益な情報

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 生活習慣の変化が過去から現代への罹患する病気の変化を 生む結果となっています。 病気の予防とは 病気が一度治ってから二度と病気にならないための予防と 病気に一度もならないための予防があります。 どちらもその時代に合わせた対策が必要となります。 樺沢紫苑先生の 『精神科医が教える ストレスフリー超大全』 は現代に合う病気の予防法がたっぷり。 本日はこの一冊についてお伝えしま

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          腹筋の割り方

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 もともと人間の腹筋は割れています。 とある原因で割れていないように見えるだけ。 もし割れた腹筋を手に入れたいのならやるべきことはひとつです。 本日は腹筋についてお伝えしていきます。 脂肪が邪魔なだけ人間の腹筋はもともと割れています。 それが割れて見えなくなるのは、 腹筋の上に脂肪がついているからです。 割れた腹筋を手に入れたいのであれば 脂肪を落とせば良いのです。 腹筋は

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          現代人はダイエットに不向き

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 人間の体は本来、脂肪をため込むようにできています。 長い期間、人間は餓死とたたかってきたのです。 古代は狩猟で生活しており、獲物を捕獲できなければ 食事なし。 この時期を生き延びる術として、 人間は脂肪をため込むようになったのです。 農作物を作るようになってからの生産量や出来栄えについて 詳しくないが 日本は戦争を経験して満足に食事をできるようになったのは ここ５０〜６０

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          早寝早起きのために

          読んでいただきありがとうございます。 これからもよろしくお願いします。 僕は早起きです。 5時前にはパッと目が覚めます。 目覚ましの前に目が覚めます。 冬は太陽よりも早くに活動を始めます。 暗い時に起きるのはちょっと大変ですが。 学生の時に憧れていた早起き。 学生の時はどんなに頑張っても1ヶ月も続きませんでした。 しかし、今は自然と習慣になりました。 本日は早寝早起きの習慣化についてお伝えしていきます。 早起きは簡単早起きは実は、早寝よりも簡

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