こんにちは！tastEATのだいゆーです！

今回は、8月22日に京都で開催した『おやさいじゅーす』のオフラインイベントを振り返ります！

"おやさいじゅーす"

今回イベントを行った場所は、前回の『たべらぶる#じゃが』と同じく、京都駅から徒歩5分程にあるイベントスペースを使わせて頂きました！

そして、当日のメニューがこちらです！⤵︎

"なすさいだー"
"ばなな×もも"
"にんじん×おれんじ"
"すいか×とまと"
じゅーすは全部で4種類です！
季節が夏真っ盛りということもあり、飲みやすく爽やかに楽しんでもらえるように企画しました！

材料となる野菜と果物はフードロス専門店Minori-O【ミノリオ】さんから仕入れたものです。

ほんのちょっと傷がついてしまったものや、形が不揃いだったものを使用しています！

いざ、クッキング ! ! !

まずはしたごしらえから！
野菜と果物を小さめにカットしていきます！

⤴すいかはそのままでも食べられるサイズもつくりました。

そして、小さめにカットしたものをミキサーに入れ、味付けをしていきます！

あとは、ミキサーでかき混ぜて完成です！！！
ちなみにこの写真は、"ばなな×もも" じゅーすです！

⤴ 1番左から順に、、、
"すいか×とまと"・"ばなな×もも"・"にんじん×おれんじ"・"なすさいだー"

ちなみに、"なすさいだー" は tastEATが考案したオリジナルジュースです！
気になるお味ですが、、
まるでりんごジュースの味がするんです ! ! ! !
甘みを引き立たせることで、なすが嫌いな方でも飲める味になっています！
個人的には、りんごよりもりんごの味がするように感じます！

⤴︎ tastEAT考案オリジナルジュース ! ! "なすさいだー"

いよいよオープン！

11時からオープン予定の "おやさいじゅーす"。
準備を着々と済ませ、いよいよ準備万端！
ふと時計を見ると、衝撃の光景が !!
なんと、、、11時45分⁉
気づけば予定よりも大幅に時間が経っていました！！！
団体が結成されてから約1年、まだまだやることは山積みのようです ! ! !

なにはともあれ、お昼時になると少しずつ人の姿が見え始めて来ました !!

イベントスペースの壁には、私たちの活動やフードロスについての展示も行いました！

イベントを終えて...

少しだけハプニングはあったものの、団体のSNSを見て来て下さった方もお見えになり、のんびりお話もしながら、始まってみればあっという間に時間が経っていました。

そして、実は最後にも、ちょっとしたハプニングがありました！

外に置いておいた中身が空のコップが、夏の日差しを浴びて、変形してしまったんです ! ! !
⤴の写真はそのコップを洗ってじゅーすを入れたものです！
意外と、可愛い見た目となりました！
野菜や果物、コップでさえも、一人一人に個性がありますね！

フードロス削減団体「tastEAT」とは？

【おいしく楽しくフードロスを削減する】をモットーに活動しています。
SNSを通して、全国の学生が集い結成。
所属する学校も住んでいる地域もばらばらで、唯一の共通点は、志のみ。
『食』や『フードロス』に対する”想い”を抱き集まった、有志団体です。
月1回のペースで、オンライン・オフラインのイベントを開催しています。

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