2021年7月8日 

神戸酒心館 夏越しの酒　生酛純米

《由美味蕾》13-2

三輪素麺 池利 夏野菜とういろうと白餡の七夕仕様の和菓子

爽やかな辛口だけど生酛らしさも残るお酒です。柚子胡椒、生姜、山葵などの薬味とで夏らしい爽快感が助長されてGOOD！

和菓子にはロックで合わせてみました。甘さが辛口のお酒で素敵な中和となりました！

凄い雨音で寝られず…
どちらにおいても何事もなきよう…七夕の夜

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