『カレールウを使わずに3種類のスパイスだけでつくる鯖カレー』

材料（2人前）・サバ缶：１つ ・玉ねぎ：小１個 ・クミンパウダー　大さじ１ ・ターメリック　大さじ１ ・レッドパウダー　大さじ１ ・塩 ・醤油 ・ラー油 ・にんにくチューブ 「鯖カレー」の下準備 ・玉ねぎを粗みじん切りにする ①先と根本を切り落とす ②3mm～4mm角を目安に刻む さっそく調理開始です！ 【玉ねぎを炒める】 ・フライパンに調理油(大さじ1.5)を入れ中火で温める →油は少し多いかな？くらいに ・みじん切りにした玉ねぎを入れ、アメ色になるまで炒める。