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クレソン料理

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クレソンを使った料理です。まぁボチボチとやりますー noteで出会った方のクレソン料理も載せてます🤗ありがとうございます😭
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記事一覧

新鮮なクレソンとイラブチ魚のバター焼き

沖縄の「魚のバター焼き」を食べたことはありますか? 観光客にはもちろん、地元の方たちにも…

クレソンを食べて、栄養を手にいれる方法

野菜が好きな人は、お肉が好きな人よりも少ないと思いませんか? 焼肉店が多い。牛丼チェーン…

クレソンポタージュ✨🍀

⭐クレソンポタージュ⭐ 材料(2人分) ・クレソン 150g ・たまねぎ 半分 ・じゃが芋(小) 2…

合挽き肉のサイコロステーキ🥩

水口水田です 合挽き肉の サイコロステーキ 作りました 材 料 ☆合挽き肉 600g ☆塩・こし…

なますのクレソン和え🍀

沖縄県 まだまだ残暑 きびしいです なますに クレソンをトッピング しました🌱 材料 ・大根…

キャベツサラダ

こんばんわ☺️ 水口水田です キャベツサラダ 作りました 🔹材料🔹 ・千切りキャベツ1/2 ・…

じゃがいものクレソンソース炒め

水口水田です じゃがいもの クレソンソース炒め 材料 ・じゃがいも 小5個 ★バター1個(8g) ☆塩 小さじ1 ☆こしょう 少々 ☆クレソンソース大さじ1 作り方 ①じゃがいもを中火で 約15~20分茹でます (お箸がスッと中まで通る* くらい) ②フライパンに★を入れ 中火でじゃがいもを炒めます* ③☆を加えてサッと炒めたら 出来上がり~です そのまま食べても 鮭と食べても🙆✨ (鮭は塩・こしょうで下味して バター醤油で焼きました)

水口水田です
クレソンいなり
米を変え
水を変え
炊飯変え
リニューアルしました

スタッフさんやご家族
周りの方々に支えられ
て今があります

ご縁に感謝をして
クレソンの花言葉
『不屈の力』『忍耐』

苦境を跳ね返す力を
つけていきたいと思います

鶏モモのソテー レモンにんにくソース

ゴーヤーパスタ クレソンソース入り

こんにちは☀️ 水口水田です 沖縄が避暑地になる気温 熱中症に気をつけて ゴーヤーを食べま…

ゆで赤オクラのクレソンソースかけ

こんばんわ🌠 水口水田です 母が育てた赤オクラ 茹でると緑色になりました ・オクラ 6本 ・…

しいたけのクレソース 粉チーズ焼き

こんにちは☺️ 水口水田です ~しいたけのクレソース 粉チーズ焼き~ 材料 ・椎茸 3個 ★…

クレソンタルタルソース

クレソンソースを使った タルタルソースを作ってみました 材料 ・ゆで卵 1個 ・玉ねぎ 4…

青パパイヤ クレソンソース和え

水口水田です 青バパイヤをいただいたので クレソースと和えました ◇材 料◇ 青パパイヤ 1/2個 大葉 2枚 クレソンソース 大さじ1と小さじ1 ◆作り方◆ ①パパイヤと大葉を細切りに します ②カットしたパパイヤを2分間* 茹で水気を切ります ③材料を混ぜわせたら 出来上がり~です パパイヤのしゃきしゃき クレソンと大葉の独特な 香りがクセになります😃