開店以来通っているゴロゴロ卵タルタルソースのお店

私（H）のタルタルソースの概念を変えた料理とお店が「鳥玉」です。

それまでの私（H）はタルタルソースと言えばチキンのソースぐらいにしか思っていないかったのですが、こちらの料理はむしろタルタルソースがメインと言ってもよいぐらいにタルタルソースがおいしいです。

詳しくはブログにて