同僚と二人で飲んでる時に、大好きな調味料『エジプト塩』の話になった。エジプト塩の生みの親であるたかはしよしこさんは、北海道の美瑛に移住し、現在お店をやっている。

私が「SSAW BIEIにずっと行きたいと思っている」と話すと、「よし、行こう」と、あっという間に話がまとまった。こういう時は、ノリとテンションが大事なので、さっそく日程を決めることにした。

いつ行こう？

日程決めにあたって考えたこと

• お店の営業日を確認

• ぞれぞれの公私の予定を考慮

• 混雑を避けるため、世間のお盆休みと被らないようにする

• せっかくの北海道なので、一泊はもったいない。二泊以上にしたい

これらの状況を踏まえて、8月第1週の木曜日に出発することにした。

まずはランチを予約しよう

真っ先に今回の旅の主目的であるSSAW BIEIのランチを予約することにした。公式ホームページによると、選べる席は2種類、選べる時間は3種類ある。

わざわざ飛行機で向かうので、天気次第でキャンセルになりかねない屋外テラス席は避けることにした。そうなると、11時スタートか、13時スタートかの二択だが、朝はゆっくりできるように、旅の中日である金曜日の13時スタートの回を予約した。

航空券を買おう

無事にランチを予約することができたので、次は航空券を予約することにした。

往路
8月4日（木）14:00 羽田空港発　15:40 旭川空港着　JAL 555

北海道には、いくつも空港があるが、Googleマップによると、お店のある美瑛町に向かうには、旭川空港からのアクセスが良いらしい。友達も私もJALのマイラーだったので、行きの飛行機はすぐに決まった。

復路

行きはすぐに決まったが、問題は帰りの飛行機だった。旭川空港から羽田空港へ向かう便は1日4便あるが、10:10発、13:40発、16:25発、20:15発と、どれも時間が微妙だった。せっかくの北海道旅行なので、夕方ぐらいまで観光はしたいし、かといって、帰宅が遅くなりすぎるのも避けたい。

というわけで、JALは使わずにAIRDOで、帰りの便は予約することにした。
8月6日（土）19:30 旭川空港発　21:15 羽田空港着　HD 88

レンタカーを借りよう

Googleマップで、旭川駅からSSAW BIEIへの行き方を調べたが、公共の交通機関で行くことは難しそうだったので、レンタカーを借りることにした。

1日目は15:40に旭川空港に着く。旭川空港からJR旭川駅までは、バスで約40分かかる。夕食までの時間を考えると、1日目はレンタカーを借りずに、2日目から借りるのが良さそうだ。

3日目に何をするかは未定だったが、広い北海道ではレンタカーがあった方が、何をするにしても効率よく楽しめそうなので、2日目と3日目の2日間、レンタカーを借りることに決めた。

2人旅だし、コンパクトで運転しやすい軽自動車を選択。返却は、車を借りるオリックスレンタカー旭川駅店ではなく、オリックスレンタカー旭川空港店に返却することにした。少し料金は高くつくが、その方がきっと効率がいい。

レンタカーの費用は、2日間で18,370円（免責保障付き）だった。二人旅だと、レンタカー代が折半できるのがありがたい。

レンタカーを借りたので、2日目の宿は駅の近くにこだわる必要はなくなった。せっかくなので、美瑛から車で行ける範囲（できれば1時間前後）のところで、温泉宿を探そう。

どこに泊まろう？

1日目は旭川空港からバスで移動して、旭川駅周辺に泊まることにした。女性同士の二人旅なので、ダブルではなくツイン・禁煙で、便利もよく、コスパもいい宿を探し、JR旭川駅直結の『JRイン旭川』を予約した。

2日目は、美瑛から車で50分ほどのところにある『旭岳温泉 ホテルディアバレー』を予約した。

旭岳温泉 ホテルディアバレーに決めたのは、①温泉があって、②美瑛から車で行けて、③予算は一人一泊1.5万円（夕朝食付き）という3つのポイントがマッチしたからだ。

ここまで決まったこと

1日目

• 15:40 旭川空港着

• バスでJR旭川駅へ

• 17:00頃　旭川駅到着、JRイン旭川にチェックイン

• 夕食は旭川駅周辺のお店で

2日目

• 7:50　チェックアウト

• 8:00　オリックスレンタカー旭川駅前店で車を借りる

• 軽めの朝食を食べる

• 13:00　SSAW BIEIでランチ

• 17:00　旭岳温泉 ホテルディアバレーにチェックイン

• 夕食はホテルで

3日目

• 朝食はホテルで

• 11:00　チェックアウト

• 遅めの昼食、もしくは早めの夕食をどこかで

• 18:30　オリックスレンタカー旭川空港店に車を返却し、送迎バスで旭川空港へ

何を食べよう？

ざっくりと旅程が固まってきたが、どこで食事をするかは2日目のSSAW BIEI以外、何も決まっていない。

そんな時、同行する同僚の友人が旭川在住らしく、周りきれないぐらい沢山のおすすめショップやレストランの情報を入手してくれた。

紹介してくれたお店の中で、実際に行ったお店

出発前夜のできごと

旅行の出発前夜、スタッフに感染者が出たということで、SSAW BIEIが臨時休業を発表した。このご時世、もはやいつ誰がかかってもおかしくない状況なので、休業はやむを得ない。せっかく北海道まで行くからには、プランを組み直して、全力で楽しむことにした。

出発当日のできごと

当日、空港に行くと、羽田空港周辺の雷雨の影響でダイヤが大幅に乱れていた。かれこれ出発時間は2時間近く遅れたが、無事に旭川空港に着くことができた。

旅の10枚

出発前日、当日とハプニングが続いたが、同僚の集めてくれた情報のおかげで、美味しいものも、景色も十分に堪能することができた。旅の間ずっと天気が良かったことが、この旅をより良いものにしてくれたと思う。